Δεξαμενή ζύμωσης κρασιού ανοιχτού τύπου 2500L, κατασκευασμένη για κόκκινα κρασιά με επαφή με τη φλούδα, με σχισμές για περονοφόρο ανυψωτικό για την επανατοποθέτηση γεμάτου δοχείου. Κέλυφος από ανοξείδωτο ατσάλι 304, κεκλιμένο κάτω μέρος και αποχέτευση 2 ιντσών, προαιρετικό μπουφάν ψύξης με εσοχές, αρθρωτό διαχωριστικό καπάκι και εξαρτήματα έτοιμα για CIP. Χρήσιμη για μικρά οινοποιεία, μονάδες παραγωγής φρουτώδους κρασιού και μηλίτη που κάνουν το πάτημα με το χέρι.