Περιγραφή
Κατασκευάζουμε το ηλεκτρικό αποστακτήριο 300L για αποσταγματοποιούς που χρειάζονται μια αξιόπιστη αναβάθμιση από τα πιλοτικά συστήματα 100–200L χωρίς να εισέλθουν σε πλήρη εγκατάσταση ατμού. Στα 300L, το μέγεθος παρτίδας κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 240–270L ζύμωσης, ανάλογα με τον ελεύθερο χώρο και τον έλεγχο του αφρού. Αυτό λειτουργεί για χειροποίητο ουίσκι, ρούμι, μπράντι και μικρές παρτίδες moonshine όπου θέλετε 2–4 αποστάξεις ανά εβδομάδα, όχι συνεχή παραγωγή.
| Παράμετρος | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Χωρητικότητα καζανιού | 300L |
| Εργασιακή φόρτωση | 240–270L |
| Θέρμανση | 18–36 kW ηλεκτρικό |
| Ισχύς | 220V ή 380V 3-φασικό |
| Διαδρομή ατμού | Χάλκινη στήλη / προαιρετικό κρεμμύδι |
| Συμπυκνωτής | Κέλυφος και σωλήνας ή πηνίο |
Η ηλεκτρική θέρμανση είναι απλούστερη για τους περισσότερους αγοραστές 300L. Χωρίς λέβητα, χωρίς σωλήνα ατμού, χωρίς αδειούχο χειριστή ατμού. Αν ήδη χρησιμοποιείτε λέβητα ατμού για άλλες καζάνες, ο ατμός προσφέρει ταχύτερη θέρμανση και πιο ήπιο έλεγχο. Συνήθως ρωτάμε πρώτα για την παροχή ρεύματος: το 380V 3-φασικό είναι κοινό· το 220V μονοφασικό περιορίζει τα kW και επιβραδύνει τις αποστάξεις.
Ο χαλκός έχει σημασία κυρίως στην πορεία των ατμών. Μια χαλκινη στήλη, χαλκινο κρεμμύδι ή καλάθι τζιν βοηθά στην απομάκρυνση των θειούχων ενώσεων και προσθέτει πολυπλοκότητα. Δεν επενδύουμε ολόκληρη την καζάνα με χαλκό εκτός αν ζητηθεί—η ανοξείδωτη καζάνα με χαλκινη στήλη είναι μια πρακτική συμβιβαστική λύση για πολλά αποστακτήρια.
Επιλογές που μπορούμε να προσθέσουμε: καλάθι τζιν, αναδευτήρας, σπρέι CIP, εκρηκτικούς κινητήρες, παρατηρητήρια υγρών και διαφορετικούς συμπυκνωτές. Πείτε μας το μέγεθος παρτίδας, το στόχο ABV, την παροχή ρεύματος, το ύψος οροφής και αν χρειάζεστε πλήρες turnkey skid. Θα υπολογίσουμε το μέγεθος του συμπυκνωτή, τη διάμετρο της στήλης και τα kW σύμφωνα με το πρόγραμμα αποστάξεων πριν από την προσφορά.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Εμπορικό πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L για βότκα, τζιν, ουίσκι και ρούμι
Το πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L διαχειρίζεται βότκα, τζιν, ουίσκι, ρούμι και απομάκρυνση μπύρας. Διαμορφώνουμε θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, επαφή ατμού χαλκού, καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Στείλτε τύπο αποστάγματος, μέγεθος παρτίδας, βοηθητικά μέσα και διαστάσεις χώρου για πρακτική προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
