Περιγραφή
1500L Πολυλειτουργικός Αποστακτήρας: Τι Κατασκευάζουμε και Γιατί
Κατασκευάζουμε αυτή τη μονάδα των 1500L για αποστακτήρια που προχωρούν πέρα από τις πιλοτικές δοκιμές. Οι περισσότεροι αγοραστές σε αυτό το μέγεθος γνωρίζουν ήδη το πλύσιμο, το στυλ του αποστάγματος και την ημερήσια παραγωγή τους. Δεν ψάχνουν για έναν αρχικό αποστακτήρα. Χρειάζονται συνέπεια μεταξύ των παρτίδων, καθαρό ατμό ή ηλεκτρική θέρμανση, και μια διάταξη στήλης που μπορεί να αλλάξει από ουίσκι σε τζιν χωρίς πλήρη αποσυναρμολόγηση.
Η επιλογή χωρητικότητας συνήθως ακολουθεί τον ρυθμό της παρτίδας, όχι μόνο το μέγεθος της δεξαμενής. Ένας αποστακτήρας 200L ή 300L ταιριάζει σε ένα taproom ή δοκιμαστικό αποστακτήριο που λειτουργεί μερικές μέρες την εβδομάδα. Ο 500L είναι κατάλληλος για ένα περιφερειακό χειροποίητο αποστακτήριο με σταθερές πωλήσεις φιαλών. Οι 1000L και 1500L έχουν νόημα όταν η χωρητικότητα ζύμωσης, η χωρητικότητα λέβητα και η γραμμή εμφιάλωσης μπορούν να ακολουθήσουν. Αν η διαδικασία πριν ή μετά είναι αργή, ένας μεγαλύτερος αποστακτήρας απλώς μένει ανενεργός.
Βασικές προδιαγραφές που αναφέρουμε
| Χωρητικότητα | 1500 L |
|---|---|
| Θέρμανση | Επιλογές ατμού, ηλεκτρικής ή άμεσης φωτιάς |
| Υλικό | Σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι, διαδρομή ατμού από χαλκό |
| Διαμορφώσεις | Καλάθι τζιν, αναδευτήρας, στήλη, επιλογές συμπυκνωτή |
| Εφαρμογή | Βότκα, τζιν, ουίσκι, ρούμι, απομάκρυνση μπύρας |
Η πηγή θερμότητας καθορίζει τη διάταξη. Η ηλεκτρική θέρμανση είναι απλούστερη για χώρους χωρίς λέβητα, αλλά στα 1500L η κατανάλωση ισχύος και η συντήρηση του στοιχείου έχουν σημασία. Ο ατμός παρέχει πιο ήπια θερμότητα και καλύτερο έλεγχο για ουίσκι και ρούμι· απαιτεί επίσης λέβητα, σωληνώσεις και επιστροφή συμπυκνωμάτων. Ζητάμε πίεση ατμού, τάση και διαθέσιμο χώρο δαπέδου πριν από την τιμολόγηση.
Η επαφή με το χαλκό δεν είναι όλα ή τίποτα. Χρησιμοποιούμε χαλκό στη διαδρομή του ατμού, στα τμήματα της στήλης και στο συμπυκνωτή όπου έχει σημασία η δέσμευση θείου. Το ανοξείδωτο ατσάλι λειτουργεί για τον λέβητα και πολλές εσωτερικές επιφάνειες. Για το τζιν, ένα καλάθι τζιν στη διαδρομή του ατμού προσφέρει καθαρή εκχύλιση βοτανικών. Ένας αναδευτήρας βοηθά με πλύσεις με κόκκους ή πιο παχύρρευστα πολτώματα. Η επιλογή συμπυκνωτή, κελύφους και σωλήνα ή σπείρας, επηρεάζει το αποτύπωμα και τη ζήτηση ψυκτικού νερού.
Πριν από την προσφορά, στείλτε τύπο ποτού, μέγεθος παρτίδας, προτίμηση θέρμανσης, παροχή ατμού ή ηλεκτρική, ύψος οροφής, αποχέτευση δαπέδου, θερμοκρασία ψυκτικού νερού και λιμάνι προορισμού. Μπορούμε να σημειώσουμε διαχωρισμούς αποστολής και να προτείνουμε ανταλλακτικές φλάντζες, βαλβίδες και σετ στοιχείων. Αυτό εξοικονομεί περισσότερο χρόνο από το να συζητάμε μια φωτογραφία καταλόγου.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
