Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτά τα χάλκινα αποστακτήρια για αποσταγματοποιούς που χρειάζονται ευέλικτη εγκατάσταση για τζιν και αλκοόλ χωρίς πλήρη βιομηχανική στήλη. Θέλουν ένα αξιόπιστο αποστακτήριο, καθαρή επαφή με το χαλκό και αρκετό έλεγχο για να τρέξουν δοκιμαστικές παρτίδες πριν δεσμευτούν σε μεγαλύτερο σύστημα.
Ο χαλκός έχει σημασία στη διαδρομή του ατμού, όχι παντού. Οι λέβητές μας μπορούν να είναι από ανοξείδωτο ατσάλι με χαλκό θόλο, χάλκινη στήλη και χάλκινο συμπυκνωτή. Αυτό κρατά το κόστος λογικό ενώ προσφέρει στο τζιν και το ουίσκι την απομάκρυνση θείου και την ανάπτυξη γεύσης που είναι γνωστός ο χαλκός. Μονάδα 200L ταιριάζει σε μικρό taproom ή πιλοτικό εργοστάσιο. Οι 300L και 500L είναι κατάλληλες για χειροποίητα αποστακτήρια που τρέχουν εβδομαδιαίες παρτίδες. Η μονάδα 1000L έχει νόημα όταν ήδη διαθέτετε ατμό, χώρο δαπέδου και σχέδιο εμφιάλωσης.
Η επιλογή θέρμανσης μπερδεύει τους αγοραστές περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Η ηλεκτρική είναι απλή: λιγότερη αρχική εργασία για τις εγκαταστάσεις, πιο εύκολη για χώρους χωρίς λέβητα. Ο ατμός προσφέρει ταχύτερη θέρμανση, πιο ήπιο έλεγχο του μανδύα και χαμηλότερο κόστος ανά παρτίδα σε μεγαλύτερα μεγέθη. Αν συγκρίνετε μια ηλεκτρική μονάδα 300L με μια ατμική 500L, ρωτήστε πόσες παρτίδες ανά εβδομάδα μπορείτε να πουλήσετε, όχι μόνο την τιμή της δεξαμενής.
Ένα καλάθι τζιν τοποθετείται στη διαδρομή του ατμού για φυτικά αποστάγματα. Ένας αναδευτήρας βοηθά με δημητριακά ή παχύρρευστα υγρά. Το μέγεθος του συμπυκνωτή, οι θύρες CIP, οι βαλβίδες ασφαλείας και τα παράθυρα ελέγχου αξίζει να καθοριστούν νωρίς. Επίσης ρωτάμε για το ύψος οροφής, το πλάτος της πόρτας, τη χωρητικότητα λέβητα, την τάση, την παροχή νερού και τη θέση αποχέτευσης πριν από την προσφορά. Αυτές οι λεπτομέρειες επηρεάζουν τη μεταφορά, την εγκατάσταση και τη ρύθμιση περισσότερο από ό,τι περιμένουν οι περισσότεροι αγοραστές.
Για προσφορά, στείλτε τη στοχευόμενη χωρητικότητα, τον τύπο ποτού, τις παρτίδες ανά εβδομάδα, την προτίμηση θέρμανσης και τις εγκαταστάσεις. Δεν είστε σίγουροι μεταξύ 200L και 500L; Πείτε μας το μέγεθος της δεξαμενής ζύμωσης και τη διάταξη του χώρου αποστακτήριου. Μπορούμε να σας κατευθύνουμε στο μέγεθος που ταιριάζει στην παραγωγή σας, όχι μόνο στο μεγαλύτερο της λίστας.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Μηχανή Αποστακτήρα Alambique 3000L για Κρασί & Πνευματώδη Φρούτων
Χάλκινος αποστακτήρας alambique 3000L για οινοποιεία, εστιατόρια και μονάδες πνευματωδών φρούτων. Κατασκευάζουμε συστήματα αποστακτήρα με ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση με προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή. Μοιραστείτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος παρτίδας, τις παροχές και τις διαστάσεις του χώρου για μια πρακτική προσφορά. Απαντάμε με σχέδια, φορτία παροχών και επιλογές αποστολής.
Εμπορικό πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L για βότκα, τζιν, ουίσκι και ρούμι
Το πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L διαχειρίζεται βότκα, τζιν, ουίσκι, ρούμι και απομάκρυνση μπύρας. Διαμορφώνουμε θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, επαφή ατμού χαλκού, καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Στείλτε τύπο αποστάγματος, μέγεθος παρτίδας, βοηθητικά μέσα και διαστάσεις χώρου για πρακτική προσφορά.
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για παραγωγή αλκοολούχων ποτών
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για ουίσκι, τζιν, ρούμι και ουδέτερα αποστάγματα, με χάλκινη στήλη και συμπυκνωτή, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και προαιρετικό καλάθι τζιν ή αναδευτήρα. Διαστασιολογούμε τη στήλη και το λέβητα ανάλογα με τον όγκο της παρτίδας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου πριν από την προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
