Περιγραφή
Τι κάνει πραγματικά ένας αλκοολικός αποστακτήρας 3000L
Ένας αποστακτήρας χαλκού 3000L είναι ένα εργαλείο παρτίδας αποστακτικής εργασίας. Τους έχουμε κατασκευάσει για αποστακτήρια φρουτώδους μπράντι, παραγωγούς ουίσκι και οινοποιεία που χρειάζονται χαμηλά κρασιά και τελικά αποστάγματα από σταφύλια ή πυρήνα. Σε αυτό το μέγεθος, συνήθως εκτελείτε 2–4 φορτία ανά ημέρα, ανάλογα με τη διαμόρφωση της στήλης και την παροχή ατμού.
Η επαφή με τον χαλκό είναι πιο σημαντική στο δοχείο, τον λαιμό κύκνου και τη διαδρομή ατμού. Χρησιμοποιούμε πλάκα χαλκού 3–6 mm για το δοχείο και τις στήλες χαλκού όπου βοηθά η δέσμευση θείου. Το ανοξείδωτο είναι κατάλληλο για το κέλυφος του συμπυκνωτή, τις γραμμές CIP και το πλαίσιο στήριξης.
| Προδιαγραφή | Τυπική κατασκευή 3000L |
|---|---|
| Χωρητικότητα καζανιού | 3000 L λειτουργικό, 3600 L ολικό |
| Υλικό | Δοχείο/στήλη από χαλκό, πλαίσιο και κέλυφος συμπυκνωτή SS304/316L |
| Θέρμανση | Μανδύας ατμού, ηλεκτρική βύθιση ή άμεση φωτιά |
| Στήλη | 4–12 πλάκες φυσαλίδων, προαιρετικό τμήμα συσκευασμένο |
| Συμπυκνωτής | Κέλυφος και σωλήνας ή πηνίο, με μέγεθος ανάλογο του φορτίου ατμού |
| Επιλογές | Καλάθι τζιν, αναδευτήρας, CIP, οπτικά παράθυρα, PLC/HMI |
| Υπηρεσίες κοινής ωφέλειας | 380–460 V, 50/60 Hz· ατμός 0,4–0,6 MPa |
| Χρόνος παράδοσης | 45–75 ημέρες μετά την έγκριση σχεδίου |
Οι επιλογές καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή επηρεάζουν τη λειτουργία περισσότερο από τη χωρητικότητα μόνο. Μια επιχρωμιωμένη στήλη δίνει καθαρότερο απόσταγμα, ενώ ένα απλό αποστακτήριο διατηρεί περισσότερα χαρακτηριστικά φρούτου. Αν επεξεργάζεστε παχύρρευστη πολτό φρούτων, προσθέτουμε αργόστροφο αναδευτήρα και ευρύτερη αποχέτευση. Οι αποστάξεις μεγάλης χωρητικότητας απαιτούν μεγαλύτερο συμπυκνωτή και συσκευασμένη ενότητα.
Η επιλογή θέρμανσης καθορίζει τις υπηρεσίες και τη διάταξη του δαπέδου. Τα ηλεκτρικά συστήματα 3000L χρειάζονται σοβαρό μετασχηματιστή και σταθερή τάση· τα μπουφάν ατμού προσφέρουν ταχύτερη θέρμανση και πιο ήπιο έλεγχο, αλλά απαιτείται λέβητας. Η άμεση φωτιά είναι δυνατή, αλλά πολλά εστιατόρια πόλεων δεν την επιτρέπουν.
Πείτε μας το πλύσιμο, τον επιθυμητό αλκοολικό βαθμό, τον χρόνο παρτίδας, την διαθέσιμη ατμό ή ισχύ, το ύψος οροφής και το λιμάνι αποστολής. Αυτό μας επιτρέπει να προσφέρουμε τη σωστή στήλη, καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή αντί για εικασίες.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Αποστακτήριο με αποστακτήρα χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι, τζιν – απευθείας από το εργοστάσιο
Αποστακτήρας χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι και τζιν. Κατασκευάζουμε τον αποστακτήρα χαλκού, τον λαιμό, το βραχίονα lyne και τον συμπυκνωτή, με επιλογές θέρμανσης με ατμό ή ηλεκτρική, καλάθι τζιν και αναδευτήρα. Στείλτε περιεκτικότητα αλκοόλ πλύσης, τύπο ποτού και λεπτομέρειες τοποθεσίας για πραγματική προσφορά.
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
Αποστακτήριο χαλκού 1400L για ουίσκι, ρούμι, τζιν | Κατασκευαστής
Χαλκοκαζάνι 1400L για παραγωγούς ουίσκι, ρούμι και τζιν. Χωρητικότητα εργασίας 1.100–1.250 L, θέρμανση με ατμό, άμεση φωτιά ή ηλεκτρική, συν προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Κατασκευάζουμε σύμφωνα με την πλύση, το proof και τις εγκαταστάσεις σας· στείλτε προδιαγραφές για ακριβή προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
