Περιγραφή
Τι ακριβώς αποστέλλεται στο πλαίσιο των 3000L
Τέσσερα δοχεία — κάδος ζύμωσης, κάδος διαχωρισμού, λέβητας, υδροκυκλώνας — εκτός αν το μείγμα σιτηρών σας είναι μόνο βυνοποιημένο κριθάρι και προτιμάτε να διαχωρίζετε στον κάδο ζύμωσης για εξοικονόμηση χώρου. Ο χαλκός τοποθετείται εκεί που αποδίδει: κάτω μέρος λέβητα, στήλη αποστακτήρα και διαδρομή ατμού του αποστακτήρα ουίσκι. Το σύστημα ψύξης είναι ένας διπλού σταδίου εναλλάκτης με χαλκοσωλήνες που κατεβάζει το πλύσιμο στους 18–20 °C πριν φτάσει στον ζυμωτήρα, ώστε να μην περιμένετε σε ψυχρό δωμάτιο για να ξεκινήσει η επόμενη ζύμωση.
Χωρητικότητες που κατασκευάζουμε πιο συχνά
| Σύστημα | Παρτίδα | Καταλαμβανόμενος χώρος | Ταιριάζει |
|---|---|---|---|
| 500 L | ~450 L | 4 × 2 m | χώρος γευσιγνωσίας, τοπικά μπουκάλια |
| 1000 Λ | ~950 Λ | 6 × 3 μ | περιφερειακό σίκαλη και μπέρμπον |
| 2000 Λ | ~1.800 Λ | 9 × 4 μ | συμβατική απόσταξη |
| 3000 Λ | ~2.700 Λ | 12 × 5 μ | όγκος ουίσκι μονής τοποθεσίας |
Ατμός ή ηλεκτρικό
Προωθούμε ατμό πάνω από 1000 L. Τα στοιχεία λειτουργούν καλά, αλλά μια καζάνι 3000 L μπορεί να χρειαστεί 600–800 kW υπηρεσίας και ένας μετασχηματιστής που η υπηρεσία κοινής ωφέλειας μπορεί να χρειαστεί μήνες για να παραδώσει. Τα μπουφάν ατμού διαχέουν τη θερμότητα σε ολόκληρο το τοίχωμα του καζανιού, κάτι που εμφανίζεται στην καραμελοποίηση σε πολτό σίκαλης. Τα εργαστήρια κάτω από 500 L σχεδόν πάντα επιλέγουν ηλεκτρικό — φθηνότερο στην εγκατάσταση, χωρίς λέβητα για πιστοποίηση ή επιθεώρηση.
Πριν μας ζητήσετε προσφορά
- Μέγεθος παρτίδας και αναμενόμενες ζυμώσεις ανά εβδομάδα
- Σύνθεση δημητριακών και μέθοδος λουτέρωσης
- Ύψος οροφής, φόρτωση δαπέδου, θέσεις αποχέτευσης
- Χωρητικότητα λέβητα ή μέγεθος ηλεκτρικής υπηρεσίας
- Απαιτείται καλάθι τζιν, αναδευτήρας ή παράκαμψη στήλης;
Στείλτε αυτά και θα επιστρέψουμε με σχέδιο διάταξης, πρόγραμμα υπηρεσιών και διαστάσεις κιβωτίου. Οι φωτογραφίες του δωματίου είναι καλύτερες από το σχέδιο δαπέδου — έχουμε εντοπίσει στενές πόρτες και ρηχές αποχετεύσεις με αυτόν τον τρόπο πριν φύγει ο εξοπλισμός από το εργαστήριο.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
1000L Εμπορικό Σύστημα Ζυθοποίησης Μούστου | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Επαγγελματικού Επιπέδου
Ένα 1000L εμπορικό σύστημα ζυθοποίησης μούστου για ζυθοποιίες που επεκτείνονται πέραν των 500L και αποστακτήρια που παράγουν το δικό τους πλύσιμο. Θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, χαλκός διαδρομής μούστου, επιλογές αναδευτήρα και στροβίλου. Στείλτε το μέγεθος παρτίδας και τις υπηρεσίες για σχεδίαση διάταξης και προσφορά μεταφοράς.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
