Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτά τα χάλκινα αποστακτήρια στο δικό μας εργαστήριο, οπότε αυτό που βλέπετε στις φωτογραφίες είναι αυτό που φεύγει από το πάτωμα: 3–4 mm χαλκός στο σώμα του αποστακτηρίου, ανοξείδωτο εκεί όπου ο χαλκός δεν έχει πραγματική λειτουργία.
Όπου ο χαλκός χρειάζεται πραγματικά να είναι
Η επαφή με τον χαλκό έχει σημασία σε τρία σημεία — το αποστακτήριο, το βραχίονα lyne και το συμπυκνωτή. Εκεί απομακρύνονται οι ενώσεις θείου και τα βαρύτερα λιπαρά οξέα. Ένα χάλκινο κρεμμύδι που κάθεται σε ανοξείδωτη στήλη λειτουργεί, αλλά χάνετε επιφάνεια επαφής, και θα σας το πούμε πριν γίνει η παραγγελία παρά μετά.
Η θέρμανση συνήθως καθορίζει το αποτύπωμα. Τα ηλεκτρικά βυθιζόμενα στοιχεία ταιριάζουν σε μονάδες 100–500 L σε κτίρια χωρίς λέβητα. Τα μανδύα ατμού έχουν περισσότερο νόημα από 1.000 L και πάνω, ή αν ήδη χρησιμοποιείτε ατμό για το μούλιασμα. Η άμεση φωτιά είναι η φθηνότερη στην αγορά και η πιο απαιτητική στη χρήση.
Μέγεθος, επιλογές και τι να μας στείλετε
Η χωρητικότητα είναι θέμα παραγωγής, όχι προϋπολογισμού. Ένα αποστακτήριο 200 L ταιριάζει σε μικρή αποστακτήρια που κάνει περιορισμένες εκδόσεις. Τα 300–500 L είναι το εύρος όπου βρίσκονται τα περισσότερα αποστακτήρια ουίσκι και μπράντι όταν κάνουν καθημερινές αποστάξεις. Τα 1.000 L και πάνω είναι για συνεχή παραγωγή με βάρδιες.
Επιλογές που εγκαθιστούμε συχνότερα: καλάθι τζιν στην πορεία των ατμών, αναδευτήρας για πλύσεις με κόκκους, τμήμα στήλης ανακυκλοφορίας και είτε συμπυκνωτής κελύφους-σωλήνα είτε σκουληκιού. Δώστε μας το επιθυμητό ABV μετά το αποστακτήριο και προσαρμόζουμε το συμπυκνωτή ανάλογα.
Πριν από την προσφορά, στείλτε τον όγκο παρτίδας, το επιθυμητό ποσοστό αλκοόλ, διαθέσιμη πηγή θερμότητας, ύψος οροφής, φόρτωση δαπέδου και το σημείο παραλαβής. Αυτά αρκούν για να σχεδιάσουμε ένα αποστακτήριο χωρίς δεύτερο γύρο email.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Αποστακτήριο με αποστακτήρα χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι, τζιν – απευθείας από το εργοστάσιο
Αποστακτήρας χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι και τζιν. Κατασκευάζουμε τον αποστακτήρα χαλκού, τον λαιμό, το βραχίονα lyne και τον συμπυκνωτή, με επιλογές θέρμανσης με ατμό ή ηλεκτρική, καλάθι τζιν και αναδευτήρα. Στείλτε περιεκτικότητα αλκοόλ πλύσης, τύπο ποτού και λεπτομέρειες τοποθεσίας για πραγματική προσφορά.
Εμπορικό πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L για βότκα, τζιν, ουίσκι και ρούμι
Το πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L διαχειρίζεται βότκα, τζιν, ουίσκι, ρούμι και απομάκρυνση μπύρας. Διαμορφώνουμε θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, επαφή ατμού χαλκού, καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Στείλτε τύπο αποστάγματος, μέγεθος παρτίδας, βοηθητικά μέσα και διαστάσεις χώρου για πρακτική προσφορά.
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για παραγωγή αλκοολούχων ποτών
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για ουίσκι, τζιν, ρούμι και ουδέτερα αποστάγματα, με χάλκινη στήλη και συμπυκνωτή, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και προαιρετικό καλάθι τζιν ή αναδευτήρα. Διαστασιολογούμε τη στήλη και το λέβητα ανάλογα με τον όγκο της παρτίδας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου πριν από την προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
