Fermentadores de vino tinto con chaqueta de bobina de media tubería de 10 HL a 10 KL, construidos en AISI 304 o 316L con acabado interior Ra 0.8 µm, aislamiento de 80–100 mm y una chaqueta de 0.3 MPa probada a 0.6 MPa. Configurados para maceración en frío, maceración y extracción de orujos, con escotilla para mosto, puerto de trasiego, válvula de muestreo, bola de pulverización CIP y termopozo.