Cuve de fermentation pressurisée alimentaire de 5000L pour la production de vin mousseux
Un réservoir pressurisé alimentaire de 5 000 L conçu pour la production de vin mousseux, fabriqué en acier inoxydable 304 ou 316L avec une chemise de refroidissement à bossages sur le cône et le cylindre inférieur. La pression de conception, le réglage de la soupape de sécurité, le polissage intérieur et la disposition des raccords sont spécifiés selon le site. Adapté à la fermentation secondaire et à la stabilisation à froid dans les caves commerciales.
Cuve de fermentation de vin refroidissante en acier inoxydable à plaques embouties de 5000L
Conçu pour les caves commerciales, ce cuve de fermentation de vin de 5000 L utilise une chemise de refroidissement à plaques embouties soudée directement à la coque pour un transfert de chaleur uniforme lors des fermentations rouges et blanches. Disponible en acier inoxydable 304 ou 316L avec des chemises zonées, une boule de pulvérisation CIP, une isolation, et un fond conique ou bombé.
Réservoir de stockage de vin 5000L | Réservoir de conservation en acier inoxydable pour cave à vin
Un réservoir de conservation du vin en acier inoxydable de 5 000 L pour les caves contenant du jus ou du vin fini avant la mise en bouteille. Construit en 304 ou 316L avec des chemises glycol à plaques nervurées, une isolation de 80 à 100 mm, des soudures TIG passivées, un bras de soutirage, une vanne d'échantillonnage et une boule de lavage CIP. Comprend les volumes de travail, les réglages de décharge et les conseils de dimensionnement pour le stockage en lots en cave.
