Fermentóir fíona 8000 lítear le ciseal fuaraithe, déanta le haghaidh coinníollacha fíor-bhailithe, le cóta SUS304 nó 316L, ciseal glicól dimpleáilte, insliú 80 mm agus feistis réidh CIP. Méidithe ionas gur féidir ualach iomlán musta a fhuarú ó 22–24 °C go 12 °C le linn buaicphointe an bhrú. Ar fáil le bun claonta nó conúil, arm racking agus flange agitator uachtarach do fhrithghníomhartha dearga.