Cur síos
Still Pot Copair 400L: An Méid a Roghnaíonn an chuid is mó de na Dí-uisceoirí Ceardaíochta
Déanaimid iad seo inár siopa féin, agus is é an méid 400L an ceann a fhilleann arís agus arís eile. Tá sé i suíomh foirfe — mór go leor nach bhfuil tú ag rith trí luchtú in aghaidh an lae chun clár bairille a líonadh, beag go leor chun dul faoi shíleáil 3.2m agus trí dhoras caighdeánach 1.5m. Tá formhór na gceannaitheoirí ag dul suas ó aonad 200L nó 300L ag déanamh 3–5 mashes in aghaidh na seachtaine agus ag iarraidh still amháin a láimhseálann whisky, rum, agus gin gan dara coire.
| Cumais an Choire | 400L (ag obair 320–350L) |
| Tiús an chopair | Coire 3mm, oinniún & muineál 2mm |
| Teas | Jaca steimhe, leictreachas díreach, nó bain-marie |
| Comhdhlúthadán | Scáthán agus feadán nó coil, do rogha |
| Cumhacht | 380V/50Hz nó 440V/60Hz, 3 chéim |
| Líonra | ~1800 × 1400mm le chéile |
Cá bhfuil an Copar ag Teastáil — agus Cá Níl
Déanann copar a chuid oibre sa chuisneoir, oinniún, arm lyne, agus comhdhlúthadán. Sin an áit a nascann comhdhúile sulfair agus an áit a fhaigheann tú an mothú béil. Is féidir le gach rud thíos an srutha — faighteoirí, línte CIP, comhlachtaí parrot — a bheith déanta as cruach dhosmálta agus ní bheidh aon duine sa seomra blasála ar an eolas. Íocann ceannaitheoirí a éilíonn go léir-copair thart ar 40% níos mó gan aon athrú blas. Déanfaimid a rá leat go díreach nuair is é cruach dhosmálta an rogha níos cliste.
Leictreach nó Gaile? Féach ar do Bhóiler, Ní ar an mBróisiúr
Má rith tú bóiler gaile cheana ag 3–5 bar, tóg an cóta — téamh níos tapúla, níos cneasta ar an nigh, níos éasca a rialú. Má tá tú i spás cíosa gan bóiler, tá eilimintí leictreacha díreacha níos simplí: gan ceadúnas, gan stac, ach painéal níos mó agus éileamh 45–60kW. Táimid tar éis an dá cheann a shuiteáil sa teach céanna; tháinig an rogha síos ar cad a d’fhéadfaí a cheadú ag an úsáideoir.
Roghanna atá fiúntach a phraghsáil roimh ré
Ciseán gin (sosaithe nó líneach), corraitheoir do mheascáin gráin, liathróid spraeála CIP, parrot copair le hidreaméadar cruthúnas, dhá ghloine radhairc, agus plátaí colún má tá tú ag iarraidh rialú athchuir ar spiorad neodrach. Ciallaíonn athshuiteáil ciseán gin níos déanaí go gcaithfidh tú an oinniún a ghearradh — ordóidh é anois má tá gin ar do phlean trí bliana.
Sula n-iarrann tú luachan
Seol chugainn: toirt rith laethúil i lítear de nigh, ABV na nigh, spiorad sprioc (uisce beatha, rum, gin, nó na trí cinn), airde uasteorainn agus leithead dorais ag an suíomh suiteála, cumhacht ar fáil agus brú gaile, agus calafort ceann scríbe. Leis na sé uimhir sin is féidir linn luachan a thabhairt ar chumraíocht réadúil seachas raon. Tógann seoladh still 400L coimeádán 20 troigh amháin; déanaimid an colún agus an comhdhlúthadán a chríochnú ar leithligh agus seolaimid líníochtaí trealaimh dhá sheachtain roimh an seoladh.
Struchtúr Díscaoilteora
Táirgí gaolmhara
Meaisín Dí-Mhúnlaíochta Alambique 3000L do Fíon & Spioraid Torthaí
Alambique destilador copair 3000L do fhionna, bialanna, agus plandaí spioraid torthaí. Déanaimid córais dí-mhúnlaíochta leictreach nó téamh gaile le roghanna ciseán gin, gluaiseoir, agus coimeádán. Roinn cineál níocháin, méid mór, áiseanna, agus toisí suíomh le haghaidh luachan praiticiúil. Freagraímid le líníochtaí, ualaí áiseanna, agus roghanna loingseoireachta.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
