Beskrivelse
400L kobberpot still: Den størrelse, de fleste håndværksdestillerier vælger
Vi bygger disse i vores egen butik, og 400L-størrelsen er den, der bliver ved med at vende tilbage. Den ligger i et perfekt område — stor nok til, at du ikke skal køre tre påfyldninger om dagen for at fylde et tøndeprogram, lille nok til at passe under et 3,2 m loft og gennem en standard 1,5 m dør. De fleste købere, der opgraderer fra en 200L eller 300L enhed, laver 3–5 mæskeprocesser om ugen og ønsker en enkelt destillator, der håndterer whisky, rom og gin uden en anden kedel.
| Kedelkapacitet | 400L (arbejdskapacitet 320–350L) |
| Kobbertykkelse | 3 mm kedel, 2 mm løgformet del og hals |
| Opvarmning | Dampskjold, direkte elektrisk eller bain-marie |
| Kondensator | Skal-og-rør eller spiral, dit valg |
| Effekt | 380V/50Hz eller 440V/60Hz, 3-faset |
| Pladsbehov | ~1800 × 1400 mm samlet |
Hvor kobberet skal være — og hvor det ikke skal
Kobber udfører sit arbejde i kedlen, løg, lyne-arm og kondensator. Det er her, svovlforbindelser binder sig, og hvor du får mundfornemmelsen. Alt nedstrøms — modtagere, CIP-linjer, papegøjlegemer — kan være i rustfrit stål, og ingen i smagerummet vil vide det. Købere, der insisterer på alt kobber, betaler cirka 40 % mere uden smagsændring. Vi siger det ligeud, når rustfrit stål er det klogere valg.
Elektrisk eller damp? Kig på din kedel, ikke brochuren
Hvis du allerede kører en dampkedel ved 3–5 bar, vælg jakken — hurtigere opvarmning, skånsommere mod vask, nemmere at kontrollere. Hvis du er i et lejet lokale uden kedel, er direkte elektriske elementer enklere: ingen tilladelse, ingen skorsten, bare et større panel og 45–60 kW effektbehov. Vi har installeret begge dele i samme bygning; valget kom an på, hvad forsyningsselskabet ville godkende.
Muligheder, der er værd at prissætte på forhånd
Gin-kurv (ophængt eller inline), omrører til kornbaserede mæske, CIP-sprøjtekugle, kobberpapegøje med proof-hydrometer, to sigteglas og kolonneplader, hvis du ønsker refluxkontrol til neutral spiritus. Eftermontering af en gin-kurv senere betyder at skære i løget — bestil den nu, hvis gin er på din treårige plan.
Før du beder om et tilbud
Send os: dagligt volumen i liter af vask, vaskens alkoholprocent, målspiritus (whisky, rom, gin eller alle tre), loftshøjde og dørbredde ved installationsstedet, tilgængelig strøm og damptryk samt destinationshavn. Med disse seks tal kan vi give et reelt tilbud i stedet for et interval. Forsendelse af en 400L pot still kræver en 20-fods container; vi kasserer kolonnen og kondensatoren separat og sender monteringsdiagrammer to uger før afsendelse.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
3000L Alambique Destilador destilleringsmaskine til vin og frugtspiritus
3000L kobber alambique destilador til vingårde, restauranter og frugtspiritusanlæg. Vi bygger elektriske eller dampopvarmede destillationssystemer med valgfri gin-kurv, omrører og kondensator. Del din vasketype, batchstørrelse, forsyninger og stedets dimensioner for et praktisk tilbud. Vi svarer med tegninger, forsyningsbelastninger og forsendelsesmuligheder.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
