Cur síos
Áit a bhfuil brewhouse dhá-umhla 500L oiriúnach
Tá thart ar 4 go 5 hl de wort scaoilte ag teacht as batch 500L. Tá sé sin go leor chun sé go hocht dúnna freastalaithe nó líne coimeádán measartha a chothú ag trí go cúig brews sa tseachtain, atá an rithim a oibríonn an chuid is mó de na brewpubs i ndáiríre. Oibríonn an socrú dhá-umhla — tun meascadh/lauter plus coimeádán cumaisc/whirlpool — toisc go láimhseálann umhla amháin an tiontú agus an ceann eile an boil agus whirlpool, agus gluaiseann pumpa aistrithe amháin an wort eatarthu.
Roghanna téimh agus cad a chosnaíonn siad duit sa cheallraí
Sonraítear téamh leictreach áit nach bhfuil ceannaire gaile agus nach bhfuil fonn ar cheadúnas breosla. Úsáidimid eilimintí tumtha atá méidithe don batch, agus tá dlús watt níos tábhachtaí ná kW iomlán. Os cionn thart ar 8 W/cm² feicfidh tú dó ar wortanna ard-thréimhsiúla agus é a ghlanadh éiríonn sé ina jab scrubbing seachas timthriall CIP. Cosnaíonn eilimintí dlús íseal níos mó ar dtús agus sábhálann siad uaireanta níos déanaí.
Sonraí ábhar agus déantúsaíochta
Tá na scáileanna 3 mm SUS304 le ceannacha dished 2 mm mar chaighdeán. Glacann custaiméirí le huisce géar nó glanadh aigéad trom go minic le 316L ar an coimeádán amháin. Tá na táillí istigh brúite, picilte, agus pasiváilte — fágann scuabadh amháin dromchla íseal-chróimiam a dhéanann pitting laistigh de bhliain. Tá an taobh amuigh poláilte No.4 le haghaidh suiteáil infheicthe sa seomra caife, críochnú scuabtha nuair a bhíonn an brewhouse taobh thiar de bhalla. Tá na coimeádáin inslithe le 50 mm olann charraige faoi chlúdach cruach dhosmálta; gan é, caillfidh coimeádán leictreach éifeachtúlacht agus éiríonn an seomra míchompordach.
Sonraíochtaí
| Méid an bhata | 500 L (4–5 hl scaoilte) |
|---|---|
| Umar | 2 — meascadh/lauter, coimeádán/whirlpool |
| Teas | Leictreach, 30–45 kW, dlús watt íseal |
| Ábhar | Scáileán SUS304, roghnach 316L |
| Bunús bréagach | Sreang cliath, sliotán 0.7 mm |
| Rialuithe | PID le teagmhálaithe láimhe, nó PLC le logáil oidis |
| Glanadh | Liathróid spraeála rothlach, pumpa CIP tiomnaithe |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
An féidir soithí tríú a chur leis níos déanaí? Ar skíd, sea, má tá an fráma agus na rithimí píopaí oiriúnach dó anois. Is athchóiriú píopaí é soithí scaoilte a chur leis.
An é 500L an céim cheart suas ón tástáil phíolóta? Níl ach má thacaíonn do dhíolacháin le ceithre braon in aghaidh na seachtaine. Is coitianta dhá bhata a dhéanamh de 500L isteach i bhfearmantóir 1000L; ní bhíonn margadh ag fearbhús 1000L don toirt sin.
Cén chumhacht atá uainn? Trí chéim, agus inis dúinn do voltais soláthair sula ndéanaimid na heilimintí a mhéid — is cur amú lasta é tacar eilimintí mí-oiriúnach.
Seol dúinn do mhéid bata, stíleanna beorach, líon na bhfearmantóirí, agus an spás atá agat. Tiocfaidh muid ar ais le toirte soithí, ualach téimh, agus leagan amach píopaí a oireann don seomra.
Táirgí gaolmhara
10BBL Steam 2-Vessel Mashing Brewhouse SUS304 Craft Brewery
Tá an teach beorach dhá-soithí 10 BBL seo ag comhcheangal tun meascáin/lauter le coire/whirlpool téite le gaile i cruach dhosmálta SUS304. Clúdaímid tástáil brú cótaí, táthú sláintíochta, píobaireacht tri-clamp, rochtain CIP agus roghanna rialaithe do bhrewhallaí ceardaíochta, brewpubs agus monaróirí conartha. Roinn méid do bhata, stíleanna beorach, soláthar gaile agus plean urláir ionas gur féidir linn cumrú a dhéanamh.
Trealamh Beorach Ceardaíochta Cas-Key 2000L–4000L | Kit Beorach
Trealamh beorach ceardaíochta turnkey 2000 L, 3000 L, agus 4000 L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glicól dimple, istigh TIG-táthaithe agus pasiváilte, brú dearadh 3 bar, agus liathróidí spraeála CIP rothlacha. Cuimsíonn sé teach beorach, coimeádáin conúil, agus píobaireacht taobh fuar atá méidaithe do do athrú mórthimpeallachta.
Tanc Fermentála Isobarach 2000L Cruach Dhosmálta do Bhrúite Beoir Ceardaíochta
Tá um umar isobarach cruach dhosmálta 2000L tógtha do bheorach ceardaíochta a bhfuil gá acu le soithí amháin le haghaidh aigéadú, meaturation agus carbóinithe. Dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, con 60°, 2–3 limistéar fuaraithe, brú oibre 0.3 MPa agus feistis CIP iomlána. Déanaimid méid ar na seaicéid, calafoirt agus snasú de réir do mhéid batch, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Fermentóir Beorach Conical Jacketed Cruach Dhosmálta 750L do Bhrúiteoirí Ceardaíochta
Tá an fermenter conúil clúdaithe cruach dhosmálta 750L seo deartha do bheoirghrúpaí ceardaíochta agus brewpubs a bhfuil rialú teochta iontaofa, tógáil sláintíochta, agus cumraíochtaí coimeádáin solúbtha ag teastáil uathu. Tacaíonn sé le táirgeadh ale, lager, IPA, stout, agus súr le roghanna SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, liathróid spraeála CIP, comhla faoisimh brú, agus feistis tri-clamp. Ar fáil le huillinneacha cona saincheaptha, críochnacháin, agus nascanna glycol.
Fiolmharóir Beorach Cóinéadach Cótaíodh 500L-1000L | Umra Brú Rialaithe Teochta SUS304 do Ghrúdlann Ceardaíochta
Tá ár bhfhiolmharóir cóinéadach cótaíodh 500L–1000L déanta as cruach dhosmálta SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled agus brú oibre 1.5–3 bar. Déanaimid umraí sláintíochta, rialaithe teochta do ghrúdlanna ceardaíochta, ceardlanna síoróip agus córais turgnamhacha. Tacaíonn intíreacha picilte, táillí talún agus calafort saincheaptha le fiolmharú glan agus CIP.
Tanc Brite 500L 1000L 2000L | Tanc Beorach Geal le Cóta Fuaraithe
Tancanna Brite i toirt isteach i toirt oibre 500 L, 1000 L agus 2000 L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glicól dimpled ar an gciseal agus na plátaí. Méadaithe do chuisniú tapa, coinneáil carbóin, agus CIP, le feistis DIN nó tri-clamp, socruithe PRV comhionanna, agus cumraíochtaí saincheaptha do bheoirlanna ceardaíochta agus línte pacáistíochta conartha.
5000L 50BBL Tancaí Lotnaid Beorach Ceardaíochta | Trealamh Cócaireachta Conical
Tancaí lotnaid conical 5000 L (50 BBL) tógtha do bheorach ceardaíochta réigiúnacha agus táirgeoirí conartha. Tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, liathróid spraeála CIP, agus brú oibre suas le 2 bar. Cumraithe le calafort hop tirim, lámha racking, agus nascanna glycol chun freastal ar do leagan amach brewhouse agus seomra foscadh atá ann cheana.
10BBL Giostaí Conical le Manhole Barr do Ghiosta Beorach Ceardaíochta
Giostaí conical 10BBL le manhole barr do ghiostaí ceardaíochta. Tógtha as SUS304 nó SUS316L le fuarú glycol, taobh istigh snasta agus brú inchoigeartaithe. Oiriúnach do ghiosta príomhúil agus cóireáil. Comhtháthaímid calafoirt, asraon conical agus socrú CIP le píopaíocht do stórála agus do ghnáthamh batch.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
