Tangki bertekanan food-grade 5.000 L yang dirancang untuk produksi anggur bersoda, dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan jaket pendingin bertekstur pada kerucut dan silinder bawah. Tekanan desain, pengaturan katup pengaman, poles interior, dan tata letak fitting ditentukan sesuai lokasi. Cocok untuk fermentasi sekunder dan stabilisasi dingin di ruang bawah tanah komersial.