Descrizione
Sistema automatico CIP per impianti lattiero-caseari e di bevande
La pulizia di un serbatoio lattiero-caseario o di una linea di bevande è tanto un problema di flusso e chimica quanto di volume del serbatoio. Costruiamo sistemi CIP automatici attorno al circuito effettivo: sfere di spruzzo del recipiente, tubazioni di trasferimento, valvole, pompe, riempitrici e il percorso di ritorno. L'obiettivo è un tempo di contatto, temperatura e concentrazione di detergente ripetibili su ogni superficie bagnata.
Un ciclo CIP tipicamente procede attraverso pre-risciacquo, lavaggio caustico o acido, risciacquo intermedio e risciacquo finale. Possono essere aggiunti passaggi con acqua calda o sanificante quando il processo lo richiede. Pompe di alimentazione e di ritorno mantengono il flusso attraverso il circuito, mentre gli strumenti monitorano temperatura, flusso, pressione e livello del serbatoio. Il controllo PLC registra e ripete la ricetta; opzioni semi-automatiche e manuali rimangono disponibili per impianti più semplici.
A seconda del progetto, configuriamo sistemi a serbatoio singolo, doppio, triplo o multiplo con recipienti separati per acido e caustico, serbatoi per acqua calda, riscaldamento elettrico o a vapore, tubazioni in acciaio inox, valvole e raccordi, e automazione specifica per il progetto. Queste sono opzioni disponibili, non un pacchetto standard. Confermiamo ogni elemento in base al compito di pulizia prima della quotazione. Produciamo serbatoi in acciaio inox, skid e spool di tubazioni e supportiamo layout, controlli e messa in servizio.
Specifiche tecniche
| Capacità del serbatoio di pulizia | Specifico per progetto, spesso da 200 a 5.000 L per serbatoio |
|---|---|
| Numero di serbatoi di pulizia | Da 1 a 4 o più, a seconda del ciclo e della separazione chimica |
| Grado di acciaio inox | 304 o 316L, confermato dal prodotto e dalla chimica di pulizia |
| Metodo di riscaldamento | Immersione elettrica o scambiatore di calore a vapore |
| Portata e pressione della pompa | Dimensionato in base alla caduta di pressione del circuito e ai requisiti del dispositivo di spruzzo |
| Temperatura di esercizio | Impostato in base al detergente e ai requisiti del processo |
| Sistema di controllo | Manuale, semi-automatico o PLC/HMI con memorizzazione delle ricette |
| Circuiti di pulizia | Circuiti singoli o multipli di alimentazione e ritorno |
| Alimentazione elettrica | Tensione e frequenza del sito del cliente |
| Dimensioni | Dipendente dalla disposizione; confermato dopo la dimensione del circuito e del serbatoio |
| Opzioni personalizzate | Capacità del serbatoio, disposizione del telaio, strumentazione, automazione e tubazioni |
Applicazioni
Questi sistemi sono adatti per la lavorazione lattiero-casearia, la produzione di bevande, birrifici, distillerie, produzione di salse, lavorazione di alimenti liquidi, cosmetici e prodotti farmaceutici. I requisiti di pulizia variano in base al tipo di sporco, alla finitura della superficie, alla lunghezza del circuito e al programma di igiene dell'impianto; esaminiamo questi dettagli piuttosto che applicare una ricetta unica a tutte le linee.
FAQ
Come si dimensiona la capacità del serbatoio? Si parte dal volume del circuito bagnato, dai passaggi di risciacquo e lavaggio e dal flusso richiesto. La sola dimensione del serbatoio non determina le prestazioni di pulizia.
Possiamo riutilizzare le soluzioni di lavaggio? Sì, quando la chimica e il carico di sporco lo consentono. Esaminiamo la sedimentazione, la filtrazione, il controllo della concentrazione e la frequenza di scarico.
Quali informazioni sono necessarie per un preventivo? Fornire il tipo di prodotto, la disposizione del serbatoio e delle tubazioni, la capacità di pulizia, la fonte di calore, il livello di automazione, la qualità dell'acciaio inossidabile e la posizione di installazione.
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Inviaci il tuo settore e i dettagli del prodotto lavorato, serbatoi e tubazioni, capacità di pulizia richiesta, fonte di calore, livello di automazione preferito, grado di acciaio inossidabile e requisiti di installazione. Il nostro team di ingegneri esaminerà il compito e fornirà una raccomandazione sull'attrezzatura, consulenza tecnica e un preventivo personalizzato.
I nostri prodotti
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