説明
ブランデーおよびウイスキー用450L全自動蒸留装置
この450L全自動蒸留器は、200〜300Lのバッチを超えたが1000Lの蒸気プラントにはまだ準備ができていない蒸留所向けに製造しています。このサイズを選ぶほとんどの顧客は、8〜12時間の蒸留日でブランデーまたはウイスキープログラムを実行し、バルブの監視なしで繰り返し可能なカットを望んでいます。.
| パラメーター | 仕様 |
|---|---|
| 充填容量 | 450 L |
| 加熱 | ユーティリティに応じて蒸気ジャケットまたは電気浸漬式 |
| 制御 | レシピ保存、アラーム、データ記録機能を備えたPLC/HMI |
| 銅の接触 | カラム、ラインアーム、およびコンデンサーのオプション |
| 保証 | 3年 |
自動化はヘッドカットとテールカットの際に最も重要です。洗浄ABV、目標アルコール度数、冷却水温度に合わせて運転をプログラムします。スチルは蒸気または電力入力を厳密な範囲内に保つため、オペレーターは圧力を追いかけるのではなく感覚的なカットに集中できます。.
銅はすべての場所で必要ではありません。通常、蒸気経路のカラムセクション、ライネアーム、コンデンサーに銅を使用し、ポットはステンレスにすることが多いです。ブランデーの場合、多くのクライアントはボタニカル用のジンバスケットやよりクリーンなスピリッツのための小さなリフラックスセクションを追加します。攪拌機は、焦げやすい穀物や果実パルプを蒸留する場合のみ使用します。.
電気と蒸気の選択は現場の実用的な判断です。小さな部屋には電気が簡単ですが、450Lにはかなりの電力が必要です。蒸気は大規模では安定しており安価ですが、ボイラー、トラップ、メンテナンスが必要です。300Lの電気ユニットを購入し、その後樽の販売が増えた際に450Lの蒸気式を計画しなかったことを後悔するお客様もいます。.
見積もり前に以下をお送りください:洗浄充填量、希望アルコール度数、加熱源、利用可能な蒸気圧またはkW、冷却水温度、天井高、床排水位置、現地の電気および危険場所規則。週の稼働回数が3回未満の場合、300Lの方が運用コストが低いかもしれません。毎週樽を満たし、オペレーターの調整を減らしたい場合は450Lの自動モデルが適しています。.
蒸留器の構造






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Liam Anderson
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Ben McDonald
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