説明
当社は、500Lのパイロットランを超えたクラフト蒸留所向けに1400Lの銅製ポットスチルを製造していますが、連続式カラムにはまだ準備ができていません。このサイズでは、1,100〜1,250Lのウォッシュを充填し、6〜9時間のストリップを行い、ABVとスチルの設計に応じて3〜4日間のスピリットランに十分なロー・ワインを得ることができます。.
1400Lスチルが対応するもの
ウイスキー、ラム、ジン。ウイスキーとラムの場合、銅製ポットに加え、高い銅製カラムまたはオニオンヘッドがリフラックス制御を可能にします。ジンの場合は、蒸気経路にジンバスケットを追加するか、別のボタニカルチャンバーを設けます。銅の接触はポット、ラインアーム、コンデンサーで最も重要であり、外殻だけではありません。水質が厳しい場合は、メンテナンスを管理しつつ亜硫酸塩除去を損なわないように、銅の蒸気経路を備えたステンレススチールジャケットを使用できます。.
| 仕様 | 典型的な範囲 |
|---|---|
| バッチ容量 | 総容量1,400L/作業容量1,100〜1,250L |
| 加熱 | スチームジャケット、直火、または電気浸漬式 |
| 出力 | 証明度と運転時間により200〜450L/日 |
| 銅の接触 | ポット、カラム、ラインアーム、コンデンサー;オプションで銅製ジンバスケット |
| オプション | 攪拌機、CIP、サイトグラス、パロット、コンデンサータイプ |
購入者がよく尋ねる加熱およびオプション
1400Lでは蒸気が一般的です。蒸気は熱を均一に伝え、焦げ付きのリスクを減らします。ボイラー設備が限られている場合は電気が使えますが、kW数と現地の電力供給を確認してください。攪拌機は穀物投入や高固形分のラムウォッシュに役立ちます。ジンを計画している場合は、ボタニカルの量と蒸気速度を教えてください。バスケットが詰まらないように調整します。.
見積もり前に
洗浄液のABV、目標プルーフ、週あたりのバッチ数、天井高、床荷重、利用可能な蒸気または電力、出荷港をお知らせください。カラム、コンデンサー、ユーティリティのサイズを決定します。ほとんどの1400Lシステムは複数のスキッドとして出荷されますので、フォークリフトのアクセスと2.5~3mのクリアな天井高を確保してください。スペアパーツと銅の厚さの仕様は図面セットに含まれています。.
蒸留器の構造






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オリバー・ブラウン
