説明
300Lから本格的な生産日のジャンプに対応して設計
ほとんどの500Lの注文は、すでに200Lまたは300Lのポットを稼働させている蒸留所からのもので、アカウントを絞っています。チャージは倍増しますが、稼働時間は変わりません——開始から終了まで6〜8時間——そのため、ボトルあたりの労働コストが大幅に下がります。ボイラー容量、天井の高さ、または再交渉したくないリースなどの単純な理由で、人々は1,000Lではなく500Lで止まります。.
重要な部分は銅製、それ以外はステンレス製
蒸気経路の銅は硫黄を除去します。ポット、スワンネック、ラインアーム、コンデンサーは銅製で製造します。パックドカラムのセクションやジンバスケットは通常304ステンレス製のままにします——ジュニパーを使用した後のパックドカラム内の銅ライナーは掃除が非常に困難です。オニオンヘッドポットスティルは完全な銅製蒸気経路を持ち、これがほとんどのウイスキーとラムの顧客が注文するものです。.
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| バッチサイズ | 500L(約132米ガロン) |
| 加熱 | 蒸気ジャケット0.3〜0.5MPa、または45〜60kWの電気ヒーター |
| 銅の接触 | ポット、ネック、ラインアーム、コンデンサー |
| オプション | ジンバスケット、攪拌機、バブルプレート、CIPスプレーボール |
| 設置面積 | おおよそ2.2m x 1.6m、カラム用の天井高3.2m |
蒸気または電気
ボイラーがなく、バッチが小規模または不規則な場合は電気要素が有利です。蒸気ジャケットは毎日蒸留する場合に適しており、穀物洗浄液の焦げ付きがなく、加熱が速く、ほとんどの工場でバッチあたりのコストが低減します。.
見積もり前に
- スピリットの種類と目標ABVは、プレート数とコンデンサーのサイズを変えます。.
- 現地の熱源、加えて蒸気または電力の仕様。.
- 設置場所の天井高とドア幅。.
- ジンバスケット、攪拌機、またはCIPが必要かどうか。.
床のスケッチと蒸気または電力の詳細を送ってください。通常、それだけで二度目の質問なしに見積もりが可能で、輸送費の予想外の請求を防げます。.
蒸留器の構造






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オリバー・ブラウン
