説明
600Lコラム&ポットスチルの組み合わせ
この600Lユニットは、1台のスチルで2つの役割を果たす必要がある蒸留業者向けに製造しています。クリーンで高純度のスピリットを生産するためのコラムと、ボタニカルバッチ用のポットスチルヘッドとジンバスケットです。このサイズのほとんどの購入者は週に200〜400本のボトルを充填しており、2つの別々の容器を置くスペースや予算がありません。.
フレーム、単純な数値で
| 容量 | 600L作業容量 |
|---|---|
| 構成 | 1つのフレーム上のコラム+ポットスチル |
| ジンバスケット | 取り外し可能で蒸気経路に位置します |
| 加熱 | 電気48〜80kWまたは蒸気ジャケット |
| 銅の接触 | コラム内部、ライネアーム、オニオン |
| 攪拌機 | オプション — 穀物投入用を推奨します |
銅接点はほとんどの仕様書で私が反論する部分です。600Lの蒸留器には依然としてソリッド銅シェルは必要ありません。蒸気が実際に通る部分、すなわちパッキング、ライネアーム、そしてポットの上のオニオン部分に銅が必要です。外側はステンレスでコストと研磨を抑えています。メッシュは取り外し可能なので、煮沸してから再度セットできます。.
加熱方法はレシピではなく建物に依存します。600Lの充填量で3相電源があれば、約80kWまで電気加熱で問題ありません。蒸気は穀物入りのウォッシュに優しく、連続運転間の回復も早いですが、ボイラーが必要であり、これは実際のコストです。まだボイラールームがない場合は電気加熱を選んでください。.
サイズアップまたはダウン
300Lはタップルーム用の蒸留器に適しています。500〜600Lは一般的なクラフトのステップアップサイズです。1000Lになると、ダブルシフトで稼働する場合、通常はお客様を蒸気加熱に移行させます。.
送っていただく情報
ウォッシュのアルコール度数、バッチサイズ、目標度数、加熱源、天井高、最も広いドアの幅、そして穀物入りかどうかです。これらの情報があれば、1日でカラムの高さ、コンデンサーのサイズ、ジンバスケットの配置を確認できます。攪拌機とCIPのセットアップは早めに決めてください。後からの改造は建設時よりもコストがかかります。.
蒸留器の構造






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