Apraksts
Gaišā alus tvertnei ir viena funkcija: turēt gatavo alu aukstu, zem CO2 pretspiediena, un piegādāt to pildītājam, neiekļaujot skābekli vai nezaudējot karbonizāciju. Horizontālie modeļi pastāv ar iemeslu — zems griestu augstums pagraba telpā un seklāks šķidruma līmenis, kas novērš alus slāņošanos. Mēs ražojam šīs tvertnes standarta izmēros 1000L, 2000L un 3000L, kā arī jebkurā apjomā starp tiem.
Ražošanas detaļas
Apvalks un izliektas galvas no SUS304, 3 mm loksnes. SUS316L ir pieejams stipri apiņotam alum vai vietās, kur agresīvi tiek izmantoti skābās tīrīšanas līdzekļi. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti līdz līmenim, piklēti un pasivizēti; pulēti līdz Ra ≤ 0,8 µm, ar 0,4 µm pēc pieprasījuma alus darītavām, kas veic plāksnes testēšanu. Ārējais apvalks ir vai nu 2B rūpnīcas apdare vai slīpēts, saskaņots ar pārējo pagraba aprīkojumu.
Dimples apvalki sedz apvalku un, kur ģeometrija ļauj, arī galvas. 80 mm poliuretāna izolācija zem 304 apvalka. Glikols ieplūst apakšā un izplūst augšā, lai apvalks neveiktu īssavienojumu ciklā.
Karbonizācijas akmens atrodas savā portā aiz atgriezes vārsta. Jūs saņemat arī parauga vārstu, CIP smidzināšanas bumbu uz noņemama stieņa, spiediena mērītāju un regulējamu drošības vārstu. Darba spiediens ir 0,2 MPa, hidrotestēts pie 0,3 MPa, un mēs rūpnīcā iestatām atvieglošanas vārstu zem testa spiediena — šī attiecība ir svarīgāka par atsevišķajiem skaitļiem.
Kas tos izmanto
Alus bāri, kas pilda growlerus, līguma iepakošanas uzņēmumi, kas strādā divas vai trīs iepakošanas dienas nedēļā, un dzērienu ražotnes, kas ražo karbonizētus bezalkoholiskos dzērienus vai kombuču. 1000L vienība iet cauri standarta pagraba durvīm; 3000L parasti prasa iekrāvēju un iepriekš plānotu sienas atvērumu.
| Modelis | Nominālais tilpums | Darba spiediens | Apvalks / dzesēšanas zona | Tipiska aizņemtā platība (G×P×A) |
|---|---|---|---|---|
| BBT-1000 | 1000 L | 0,2 MPa | Dimple, 1 zona, 1.8 m² | 2200×1000×1300 mm |
| BBT-2000 | 2000 L | 0,2 MPa | Dimple, 1 zona, 2.8 m² | 2600×1200×1500 mm |
| BBT-3000 | 3000 L | 0,2 MPa | Dimple, 2 zonas, 3.6 m² | 3000×1400×1600 mm |
Jautājumi, ko saņemam pirms pasūtījuma
Horizontāls vai vertikāls? Vertikālais risina grīdas platības problēmu. Horizontālais iederas zem 2.2 m griestiem un saīsina attālumu līdz pildītājam.
Vai tvertnē var notikt karbonizācija? Jā, caur akmeni pie 1–1,5 bāru spiediena. Tiešā karbonizācija pēc tam ir ātrāka, ja iepakojat katru dienu.
Kā darbojas CIP? Smidzināšanas bumba augšpusē, apakšējā noteka, kaustiskais šķīdums 60–70°C temperatūrā sasniedz visu iekšpusi. Izolējiet akmeni kaustisko ciklu laikā, pretējā gadījumā tas aizsērēs.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
1500L apvalkots BBT | karbonizācija, CIP, kombuča un sidrs
1500L apvalkota gaišā alus tvertne nogatavināšanai, karbonizācijai un aukstai dzesēšanai, izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu glikola apvalkiem un CIP smidzināšanas bumbu. Piemērota alus darītavām, sidra ražotājiem un kombučas ražotājiem, kas ražo 1200–1500L partijas. Ietver specifikācijas, izgatavošanas detaļas un praktiskus izvēles norādījumus.
10BBL 15BBL 20BBL izolēta 304 gaišā alus tvertne ar glikola apvalku
Šīs vertikālās gaišā alus tvertnes ir pieejamas 10, 15 un 20 BBL izmēros ar 304 nerūsējošā tērauda saskares virsmām un dimplu glikola apvalkiem. Izolētas un spiedienizturīgas, tās atbalsta karbonizāciju, skaidrošanu un iepakošanu. Katru tvertni aprīkojam ar CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, paraugu vārstu un pēc izvēles karbonizācijas akmeni. Dalieties ar partijas izmēru un dzesētāja detaļām, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
1000L kombinētā fermentācijas un karbonizācijas tvertne | BBT gaišā alus tvertne
1000 L kombinēts fermentācijas un karbonizācijas tvertne, kas ļauj vārītavā iegūto iesala sulu pārveidot par dzidru, karbonizētu alu vienā traukā. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu plāksnes glikola apvalkiem, TIG metināta un pulēta līdz Ra ≤ 0,8 µm. Piemērota 10–20 hL partijām bāros, pilotražotnēs un tikai mucu ražošanai, ar CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, PRV un vakuuma atvieglojumu.
1000L sanitārais fermentācijas tvertne | Spīdīgā alus tvertne alus darītavas aprīkojums
1000L sanitārā fermentācijas tvertne, kas darbojas arī kā gaišā alus tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L ar konusa un cilindrisku glikola apvalku, 0,2 MPa darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Izmērota 10 līdz 12 hl partijām, tā piemērota alus bāriem un komerciālajām alus darītavām, kurām nepieciešamas elastīgas, temperatūras kontrolētas tvertnes.
1000L dubultā apvalka SS304 gaišā alus karbonizācijas tvertne
1000L dubultā apvalka SS304 tvertne gaišā alus karbonizēšanai, skaidrošanai un uzglabāšanai, kā arī sake, kombučas un sidra uzglabāšanai zem spiediena. Izgatavota ar dimplu vai spilvena plāksnes dzesēšanu, TIG metinātiem sanitārajiem savienojumiem un iekšējo apdari, kas piemērota CIP. Pirms pasūtīšanas konfigurējiet apvalku, drošības vārstu un portu izvietojumu atbilstoši jūsu karbonizācijas metodei, glikola padeves temperatūrai un iepakošanas grafikam.
1000 L vertikāla gaišā alus tvertne BBT alus ražošanai un uzglabāšanai
1000 L vertikāla gaišā alus tvertne, izstrādāta karbonizācijai, aukstai nogāšanai un gaišā alus uzglabāšanai pirms iepakošanas vai bāra apkalpošanas. SUS304 apvalks ar izvēles 316L, dimplu glikola apšuvums, darba spiediens 0,2 līdz 0,3 MPa un pilnīgas CIP savienojuma iespējas. Piemērota alus darītavām un komerciālām alus darītavām, kas iepako 8 līdz 12 mucas vienā reizē.
1000L un 2000L horizontālie gaišā alus tvertnes (BBT) alus darītavu uzglabāšanai
Horizontālās gaišā alus tvertnes 1000L un 2000L izmēros, būvētas kā spiediena tvertnes karbonizēta alus uzglabāšanai. Izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, ar dimplētu glikola apvalku, 80-100 mm izolāciju, CIP smidzināšanas bumbu un regulējamu atvieglošanas vārstu. Praktiska izvēle zemu griestu pagrabiem, iepakojuma buferiem un alus darītavām, kas paplašinās no pilotražojuma līdz 2000L partijām.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
