Nosso tanque de fermentação pressurizado Charmat de 2000 litros é construído para produção comercial de vinho espumante. Apresenta construção SUS304L, pressão de trabalho de 6 bar, jaqueta com relevos com área de resfriamento de 3,5 m², isolamento de 80 mm e design pronto para CIP. Adequado para Prosecco, Cava e outros vinhos carbonatados.