Описание
Мы создаем этот 300-литровый перегонный куб для производителей фруктовых бренди, стартапов по производству виски и контрактных дистиллерий джина, которым нужны повторяемые партии без перехода на систему объемом 1000 литров. Большинство покупателей обращаются к нам после того, как перерастают пилотный перегонный куб объемом 100–200 литров, или перед тем, как перейти к полной производственной линии.
Почему 300 литров? Это практическая золотая середина. Перегонный куб объемом 200 литров подходит для тестирования рецептов и очень небольших партий. Перегонный куб объемом 500 или 1000 литров имеет смысл, когда у вас уже есть стабильное распределение и вы можете заполнять куб почти каждый день. 300 литров дает вам пространство для роста, при этом поддерживая управляемый спрос на пар и охлаждение.
Нагрев: паровой или электрический
Если в вашем здании есть котел, паровой нагрев обычно выигрывает за счет более быстрого разогрева и более мягкого контроля. Нет котла? Электрический нагрев проще в установке, но сначала проверьте вашу электросеть. Мы подбираем элементы и управление в соответствии с вашим напряжением, фазами и доступной мощностью. Паровые рубашки и электрические элементы работают одинаково; решение зависит от инфраструктуры объекта, а не от маркетинга.
| Типичная сборка 300 литров | Опции, которые мы предлагаем |
|---|---|
| Объем куба | Номинал 300 л |
| Нагрев | Паровая рубашка или электрические элементы |
| Контактный материал | Путь пара из меди или нержавеющей стали, в зависимости от спирта |
| Колонна | Перегонный куб, дефлегматор или гибридные тарелки |
| Дополнительные опции | Корзина для джина, мешалка, CIP, тип конденсатора |
Медь, корзина для джина, мешалка, конденсатор
Медь используется в паровом канале и котле для удаления серы и улучшения вкуса. Нержавеющая сталь подходит для участков без меди. Производители джина часто просят установить корзину в колонне или в отдельном отсеке. Производители фруктовых бренди и браги могут нуждаться в мешалке для поддержания движения твердых частиц и предотвращения пригорания. Размер конденсатора определяется вашей производительностью и температурой охлаждающей воды.
Что отправить перед запросом предложения
Сообщите нам ваш исходный материал, размер партии, целевой объемный процент алкоголя, предпочтения по нагреву, доступную мощность, давление пара, охлаждающую воду, высоту потолков, площадь пола и местные нормативные требования. Простой эскиз перегонного помещения будет полезен. Мы порекомендуем конфигурацию на 300 л, которая подойдет для вашего здания, а не только для котла.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
Дистиллятор с медным кубом объемом 1400 л для виски, рома и джина | Производитель
Медный куб объемом 1400 л для производителей виски, рома и джина. Рабочая загрузка 1100–1250 л, паровой, прямой огонь или электрический нагрев, а также опциональные корзина для джина, мешалка и варианты конденсатора. Мы изготавливаем под вашу брагу, крепость и коммунальные услуги; отправьте технические характеристики для точного расчета.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
