Descrizione
Costruiamo questo alambicco da 300L per distillerie di brandy di frutta, startup di whiskey e distillerie su contratto di gin che necessitano di cicli ripetibili senza passare a un sistema da 1000L. La maggior parte degli acquirenti si rivolge a noi dopo aver superato un alambicco pilota da 100–200L o prima di impegnarsi in una linea di produzione completa.
Perché 300L? È un punto medio pratico. Un alambicco da 200L è adatto per testare ricette e produzioni molto piccole. Un alambicco da 500L o 1000L ha senso quando si dispone già di una distribuzione stabile e si può riempire la caldaia quasi tutti i giorni. Il 300L offre spazio per crescere mantenendo gestibili la domanda di vapore e raffreddamento.
Riscaldamento: a vapore o elettrico
Se il vostro edificio dispone di una caldaia, il riscaldamento a vapore di solito è preferibile per un riscaldamento più rapido e un controllo più delicato. Nessuna caldaia? Il riscaldamento elettrico è più semplice da installare, ma verificate prima il vostro servizio elettrico. Dimensioniamo gli elementi e i controlli in base alla vostra tensione, fasi e potenza disponibile. Le camicie a vapore e gli elementi elettrici funzionano entrambi; la decisione dipende dall'infrastruttura del sito, non dal marketing.
| Costruzione tipica da 300L | Opzioni che quotiamo |
|---|---|
| Volume della caldaia | 300 L nominali |
| Riscaldamento | Camicia a vapore o elementi elettrici |
| Materiale di contatto | Percorso del vapore in rame o acciaio inox, a seconda dello spirito |
| Colonna | Alambicco, riflusso o piatti ibridi |
| Accessori | Cestello per gin, agitatore, CIP, tipo di condensatore |
Rame, cestello per gin, agitatore, condensatore
Il rame è importante nel percorso del vapore e nel bollitore per la rimozione dello zolfo e il sapore. L'acciaio inox va bene per le sezioni non in rame. I produttori di gin spesso richiedono un cestello nella colonna o in una sezione dedicata. I distillatori di brandy di frutta e di mosto possono necessitare di un agitatore per mantenere i solidi in movimento ed evitare bruciature. Le dimensioni del condensatore seguono la tua portata di produzione e la temperatura dell'acqua di raffreddamento.
Cosa inviare prima di un preventivo
Indicaci la tua materia prima, la dimensione del lotto, il grado alcolico target, la preferenza di riscaldamento, la potenza disponibile, la pressione del vapore, l'acqua di raffreddamento, l'altezza del soffitto, lo spazio a terra e i requisiti del codice locale. Un semplice schizzo della distilleria aiuta. Consiglieremo una configurazione da 300L che si adatta al tuo edificio, non solo al bollitore.
Struttura di un Distillatore
Prodotti correlati
Sistema di Distillazione di Moonshine e Whiskey in Rame da 3000L con Serbatoio di Lavaggio
Sistema di distillazione di moonshine e whiskey in rame da 3000L con serbatoio di lavaggio, colonna, condensatore e serbatoio di raccolta. Riscaldamento a vapore o elettrico, rame nel percorso del vapore, più cestello per gin opzionale, agitatore e CIP. Invia ABV del wash, grado alcolico target e altezza del soffitto per un preventivo accurato.
Alambicco per distillazione di rum con colonna in rame da 3000L | Distillatore multi-alcolici
Costruiamo questo alambicco in rame da 3000L per rum, whiskey, brandy e spiriti neutri. Colonna in rame e percorso del vapore, riscaldamento a vapore o elettrico, e opzioni come cestello per gin e agitatore. Inviate la vostra ricetta, ABV target, dati di utilità e dimensioni del sito per un preventivo accurato.
Attrezzatura per distilleria alambicco in rame da 1000L | Alambicco per spiriti riscaldato a vapore
Un alambicco in rame da 1000L con riscaldamento a vapore, dimensionato per distillerie che passano da lotti da 200L–300L. Capacità di lavoro 800–850L, più cestello per gin, agitatori e opzioni di bypass della colonna. Controlla la pressione del vapore, la tensione e lo spazio della porta prima di ordinare.
Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.
Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!
Abbiamo utilizzato questo alambicco per alcune produzioni di whiskey, gin e altri distillati e siamo molto soddisfatti dei risultati finora. L'attrezzatura funziona bene e offre un buon controllo durante la distillazione. Il distillato risulta pulito e costante da lotto a lotto e abbiamo ottenuto il profilo aromatico desiderato. È stato anche facile da usare e mantenere. È stata un'ottima aggiunta alla nostra distilleria e lo consiglierei sicuramente ad altri distillatori artigianali in cerca di attrezzature affidabili.”
Polly è il migliore! Lo raccomando vivamente insieme ai prodotti che producono! Sono molto soddisfatto. Comunica molto bene e la qualità della lavorazione è eccellente! La spedizione è stata eccezionale. Grazie Polly e team
Ci sono voluti 60 giorni dall'ordine alla consegna, e sembra un'opera d'arte. Grazie a Polly per il suo aiuto.
È stato un lavoro piuttosto grande assemblare il distillatore, quindi ho chiesto a un amico di aiutarmi, e sono riuscito a completarlo in sole otto ore. Ne sono davvero soddisfatto – sembra fantastico. Ryan Murphy
Siamo molto felici del nostro nuovo sistema di distillazione in rame di ACE Distillery Equipment. L'attrezzatura è di ottima qualità, ben realizzata e finemente rifinita.
L'intero processo dalla produzione, spedizione, installazione fino alla messa in servizio è stato senza intoppi. Il team ACE è stato professionale, reattivo e molto competente. Ci hanno aiutato a completare con successo l'installazione e hanno fornito un ottimo supporto tecnico.
Ancora oggi appare straordinario nel nostro distillatore e fa esattamente ciò che promette. Raccomandiamo vivamente ACE a chiunque cerchi attrezzature per la distillazione affidabili e di alta qualità.
Grazie al team ACE per l'ottimo lavoro!”
Voglio esprimere la mia completa soddisfazione per Ace. Il servizio è stato eccezionale: rapido, professionale e cordiale. Polly ha fornito un supporto eccellente durante tutto il processo. Il prodotto consegnato, un alambicco da 100 galloni in rame, soddisfa perfettamente le mie aspettative e si distingue per la sua eccellente qualità. Mi sento ben assistito e vi raccomanderò senza esitazioni.
Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown
