Açıklama
Bu Ekipman Bir Bira Evinin İçinde Aslında Ne Yapar
Bir şerbetçiotu roketi veya şerbetçiotu tabancası, şerbetçiotlarından aroma ve tat çıkarmak için kullanılan bir sirkülasyon kabıdır ve kaynatma işlemi yapılmaz. Pratikte, şerbet fermentörden çekilir, şerbetçiotlarıyla dolu bir yataktan geçirilir ve tekrar tanka döndürülür. Sonuç, geleneksel kazan eklemelerine göre çok daha az bitkisel acılık ile yoğun şerbetçiotu karakteridir. IPA, pale ale veya kuru şerbetçiotlu lagerler üreten bira üreticileri, temas süresini kısaltmak ve bira kaybını azaltmak istediklerinde genellikle bu araca başvururlar.
Önemli Yapım Detayları
Gövdeyi standart olarak 304 paslanmaz çelikten imal ediyoruz. Yüksek asidik meyve katkıları veya agresif temizlik döngüleri ile çalışan bira fabrikaları için 316L mevcuttur. Şerbetçiotu odası genellikle 3 ila 6 inç çapındadır ve her iki ucunda tri-klemplidir. İç kaynaklar düzleştirilmiş ve pasifleştirilmiştir. Hijyenik contalar, kimyasal rejiminize bağlı olarak EPDM veya silikon malzemeden yapılmıştır.
İçerideki ekran veya tel sepetine dikkat edin. Daha kaba bir ağ daha az tıkanır ancak daha fazla partikül geçmesine izin verir. Daha ince bir ağ daha temiz şerbet verir ancak daha sık geri yıkama gerektirir. Müşterilerimizin çoğu pelet şerbetçiotları için 300 mikronluk bir ekranı ve bütün koniler kullanıldığında 600 mikronluk bir seçeneği tercih etmektedir.
Teknik Özellikler
| Parametre | Aralık |
|---|---|
| Gövde malzemesi | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| Bağlantı boyutu | 1,5 inç veya 2 inç tri-klempli |
| Şerbetçiotu kapasitesi | Her dolumda 200 g ile 2 kg arasında |
| Maksimum çalışma basıncı | 15 psi |
| Yüzey bitişi | İç 320 grit; dış fırçalanmış |
Gerçekçi Uygulamalar
Küçük barlar, tek bir fermantörden yerçekimi ile beslenen 1,5 inçlik bir ünite kullanır. 20 varillik partilere sahip bölgesel bira fabrikaları genellikle bir arabaya monte edilmiş 2 inçlik bir şerbetçiotu tabancası kullanır ve özel bir pompa ile geri dolaşım yapar. Ayrıca, fermantasyon sonrası bitkisel aromalar eklemek isteyen elma şarabı üreticileri ve kombuça yapımcıları için de tedarik ettik.
SSS
Bunu basınçlı tankta kullanabilir miyim? Evet, 15 psi'ye kadar. Daha yüksek basınçlarda, bir emniyet valfi ve farklı bir conta düzenlemesi gereklidir.
Nasıl temizlerim? 140°F'de 15 dakika kostik maddeyi geri dolaştırın, durulayın ve ardından dezenfekte edin. Tel sepet her üçüncü döngüde çıkarılmalı ve fırçalanmalıdır.
Hangi pompayı kullanmalıyım? Çoğu 2 inçlik kurulum için en az 10 GPM kapasiteli düşük kesme etkili santrifüj pompa uygundur. Bypass yoksa pozitif deplasmanlı pompalardan kaçının.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Ale, Lager, Stout El Sanatları Bira Üretimi İçin 1000L Paslanmaz Çelik Unitank Fermentör
Ale, lager, stout ve porter üretimi için 1000L paslanmaz çelik unitank. Dimple soğutma ceketli, 2 bar çalışma basıncına sahip, CIP sprey topu ve 60° konik birleşik fermantasyon ve olgunlaştırma tankı. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.6µm altı iç yüzey cilası ile üretilmiştir. Toptan hacme geçen brewpublar ve küçük ticari bira fabrikaları için uygundur.
1000L İzobarik Bira Fermantörü Kontrollü Bira Üretim Fermentasyon Odası
1000 L izobarik bira fermentörü, bira fabrikalarına basınca dayanıklı fermantasyon, olgunlaştırma ve karbonatlamayı tek bir tankta sağlar. Bu düzenlenmiş oda tasarımı SUS304 veya SUS316L, glikol soğutma ceketi, 60° veya 70° koniler ve CIP uyumlu portlar kullanır. Her tank, parti büyüklüğünüz, bira stili, basınç hedefiniz ve mahzen düzeninize göre üretilir.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
Glikol ceketi, CIP ve sıcaklık kontrolü ile 1000L Konik Bira Fermentörü
Dimple glikol ceketi, dijital sıcaklık kontrolü ve CIP sprey topu ile 1.000 L paslanmaz konik fermentör. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.4–0.6 µm iç parlatma, 0.2 MPa çalışma basıncı ve 60° konik açı ile üretilmiştir. Mikro bira fabrikaları ve tam lager veya ale programı uygulayan sözleşmeli üreticiler için boyutlandırılmıştır.
1000L Paslanmaz Çelik Bira Fabrikası Sistemi Fermantasyon Tankı ile
SUS304 veya SUS316L fermantasyon tankları etrafında inşa edilmiş, girintili plaka soğutma ceketleri, 60–90 derece koniler ve Ra 0.6 mikron iç parlatma ile 1000L paslanmaz çelik bira fabrikası sistemi. Çalışma hacmi parti başına yaklaşık 800–850L olup, CIP, glikol ve bira hatları için tri-klem bağlantıları içerir. Ceket bölgelendirmesi, basınç derecelendirmeleri ve tank sayıları üretim programınıza göre uyarlanmıştır.
Soğutma Ceketi, CIP ve Hijyenik Vanalar ile 1000L SS304 Konik Bira Fermentörü
Musluk odaları ve küçük bira fabrikaları için glikol soğutma ceketi, hijyenik tri-klemplı bağlantılar ve CIP sprey topu ile 1000L SS304 konik fermentör. Gövde kalınlığı, 304 ve 316L seçimi, çalışma basıncı ve emniyet valfi boyutlandırması, koni açısı ve tank sayısı ile soğutma bölgelerinin üretim programınıza uyumu ele alınır.
1000L 1500L 2000L Zanaat Birası Fermantasyon Tankı SUS304 Konik Bira Fabrikası Fermentörü
SUS304 veya 316L malzemeden, 60 derecelik konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 2–3 bar çalışma basıncına sahip 1000 L, 1500 L ve 2000 L zanaat birası fermentörleri. Ayda 8 ila 40 parti çalıştıran zanaat bira fabrikaları için tasarlanmıştır; siparişe göre CIP sprey topu, emniyet valfi, dolum kolu ve PT100 termowell ile donatılmıştır.
Tamamlanmış Bira Üretim Ekipmanları 2000L 3000L 4000L 5000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası
Parti başına 2000 L ila 5000 L arasında tam bira üretim ekipmanları, brewhouse, fermentörler, parlak tanklar, glikol soğutma ve CIP dahil. SUS304 veya 316L tanklar, dimple plakalı ceketler ve 0.2 MPa çalışma basıncı. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü ve tank sayınızı bize bildirerek uyumlu konfigürasyon sağlayabiliriz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
