Açıklama
Ceket Kontrolü ile İzobarik Fermentasyon
Çoğu bira fabrikası bu tankı bir nedenle satın alır: karbonasyon ve soğuk şok işlemlerinin bir arada, birinci derecede fermantasyonun yapıldığı kaptan yönetilmesini isterler. Konik ve silindirin her ikisinde de girintili veya kanallı ceket bulunan izobarik fermentör, 1.5–3 bar çalışma basıncını tutar, böylece doğal karbonasyon, basınç transferleri ve tanktan dolum işlemi sizin kontrolünüz altında kalır, dolum makinesinin değil.
Yapı ve Malzemeler
İç kabuk standart olarak SUS304 kullanır, ekşi fermantasyon yaparken, yüksek klorürlü su ile çalışırken veya yoğun şerbetçiotu programları uygularken SUS316L tercih edilir. Ürün tarafında argon korumalı TIG kaynak yapılır, ardından iç dikişler Ra ≤0.4 µm olacak şekilde taşlanır ve parlatılır. Dış kabuk 304 malzemeden olup, 80–100 mm PU izolasyon ile fırçalanmış veya ayna yüzeylidir. Contalar standart kullanım için EPDM, sıcaklık veya kimyasal maruziyet gerektiren durumlarda silikon veya Viton kullanılır.
Ceket bağlantıları glikol için 1.5” tri-klemptir, ayrıca ayrı bir CIP girişi, dolum kolu, numune valfi, kuru şerbetçiotu portu ve kabın boyutuna uygun üst montajlı basınç tahliye valfi bulunur. Karbonasyon taşı ve basınç göstergesi portları isteğe bağlıdır ancak üretim aşamasında sipariş edilmesi tavsiye edilir — kullanılmış bir tankta taş portu sonradan eklemek, kapağın kesilip yeniden pasifleştirilmesini gerektirir.
Teknik Özellikler
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Çalışma hacmi | 10 / 20 / 30 / 50 HL (özel üretim mevcuttur) |
| İç kabuk | SUS304 veya SUS316L, 3 mm |
| Dış kabuk | SUS304, 2 mm, fırçalanmış veya ayna yüzeyi |
| Yalıtım | Poliüretan, 80–100 mm |
| Çalışma basıncı | 1,5–3,0 bar kap, 3 bar ceket |
| Konik | 60° veya 70° |
| İç yüzey kaplaması | Ra ≤0,4 µm, turşulanmış ve pasifleştirilmiş |
| Bağlantılar | Tri-kelepçe, DIN veya ISO standardı |
Bu Tanklar Nerelerde Kullanılır
10–20 HL partilerle çalışan zanaat bira fabrikaları bunları ünitanlar olarak kullanır. Daha büyük üreticiler, ikincil fermantasyon için veya santrifüj ile dolum makinesi arasında tampon tank olarak 30–50 HL üniteler satın alır. Damıtım tesisleri ve kombuça üreticileri de kullanır, ancak yıkama görevi genellikle sadece 304 ve karbonasyon taşı olmaması anlamına gelir.
SSS
Kullanılmış ekipman riskli midir? Değil, eğer kontrol ederseniz. Ceket basınç testi kayıtlarını, konideki duvar kalınlığı ölçümlerini ve iç kaynakların fotoğraflarını isteyin. Gönderim öncesi hidrostatik test yapar ve yeniden pasifleştiririz.
60° mi yoksa 70° koni mi? 70° mayayı daha hızlı boşaltır ve küçük tanklarda CIP yapmayı kolaylaştırır; 60° ise 30 HL ve üzeri için daha fazla maya alanı sağlar.
Ne kadar soğutma alanı? 12°C'den 2°C'ye 24 saatlik hızlı soğutma için çalışma hacmi başına yaklaşık 0,8–1,2 m². Yetersiz ceketi olan tanklar yazın sizi yarı yolda bırakır.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Bira Fabrikaları için Glikol Kontrollü 1000L-10T Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
1000 L'den 10 T'ye kadar paslanmaz çelik bira fermentörleri, girintili soğutma ceketleri, 60° veya 70° koniler, CIP sprey topları ve basınç tahliye ile üretilmiştir. SUS304 ve 316L seçimi, parlatma ve kaynak standartları, çalışma basıncı sınırları ve tank boyutlandırmasının, bira fabrikası kapasiteniz yerine gerçek partiniz için nasıl yapılacağı konularını ele alıyoruz.
1000L İzobarik Bira Fermantörü Kontrollü Bira Üretim Fermentasyon Odası
1000 L izobarik bira fermentörü, bira fabrikalarına basınca dayanıklı fermantasyon, olgunlaştırma ve karbonatlamayı tek bir tankta sağlar. Bu düzenlenmiş oda tasarımı SUS304 veya SUS316L, glikol soğutma ceketi, 60° veya 70° koniler ve CIP uyumlu portlar kullanır. Her tank, parti büyüklüğünüz, bira stili, basınç hedefiniz ve mahzen düzeninize göre üretilir.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
Glikol ceketi, CIP ve sıcaklık kontrolü ile 1000L Konik Bira Fermentörü
Dimple glikol ceketi, dijital sıcaklık kontrolü ve CIP sprey topu ile 1.000 L paslanmaz konik fermentör. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.4–0.6 µm iç parlatma, 0.2 MPa çalışma basıncı ve 60° konik açı ile üretilmiştir. Mikro bira fabrikaları ve tam lager veya ale programı uygulayan sözleşmeli üreticiler için boyutlandırılmıştır.
El Sanatları Birası İçin 1000L Paslanmaz Çelik Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için 1000L paslanmaz çelik ceketli konik fermentör. SUS304 veya 316L kabuk, 60 derece koni, zonlu glikol ceket, 0.2 MPa çalışma basıncı, CIP sprey topu ve dolum kolu. Portlar, izolasyon ve yüzey işlemleri ale, lager ve ekşi programlar için yapılandırılmıştır.
Bira fabrikası için glikol ceketi ile 1000L Paslanmaz Çelik 304 Konik Fermentör
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için glikol ceketi ile 1000L SUS304 konik fermentör. İki soğutma bölgesi, 60° koni, 0.2 MPa çalışma basıncı ve CIP uyumlu tri-klemplı bağlantılar. Üretim notları, tam teknik özellik tablosu ve tank boyutlandırma, paslanmaz çelik kalite seçimi ve port konfigürasyonu hakkında yanıtlar içerir.
1000L 1500L 2000L Zanaat Birası Fermantasyon Tankı SUS304 Konik Bira Fabrikası Fermentörü
SUS304 veya 316L malzemeden, 60 derecelik konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 2–3 bar çalışma basıncına sahip 1000 L, 1500 L ve 2000 L zanaat birası fermentörleri. Ayda 8 ila 40 parti çalıştıran zanaat bira fabrikaları için tasarlanmıştır; siparişe göre CIP sprey topu, emniyet valfi, dolum kolu ve PT100 termowell ile donatılmıştır.
1000L-3000L CIP Sistemli Ceketli Konik Bira Fermentasyon Tankı
1000L, 2000L ve 3000L çalışma hacimlerinde, SUS304 veya 316L malzemeden glikol soğutma ceketli, 1.5-3 bar tasarım basıncına sahip ve entegre CIP sprey topu sistemi bulunan ceketli konik fermantasyon tankları. Soğutma yüzey alanı ve ceket kaplamasını, hızlı soğutma penceresi, demleme süresi ve fermantasyon ısı yükünüz doğrultusunda boyutlandırıyoruz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
