Bồn rượu vang dung tích biến đổi từ 2000 L đến 8000 L với nắp nổi theo dõi mực rượu và giữ khoảng trống đầu nhỏ. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo khoác làm mát có vết lõm, van xả áp suất - chân không, cổng rút và lấy mẫu, cùng với gioăng kín đạt tiêu chuẩn thực phẩm. Kích thước phù hợp cho lên men, lưu trữ và bổ sung trong các nhà máy rượu nhỏ và vừa.