Tanques de vino de capacidad variable de 2000 L a 8000 L con una tapa flotante que sigue el nivel del vino y mantiene el espacio de cabeza pequeño. Construido en acero inoxidable 304 o 316L con chaquetas de enfriamiento con abolladuras, alivio de presión-vacío, puertos de trasiego y muestreo, y un sello de junta de grado alimenticio. Dimensionado para fermentación, almacenamiento y rellenado en bodegas pequeñas y medianas.