描述
我們打造400升蒸餾廠設備，作為一套緊湊型交鑰匙滑架，適合從試驗批次升級但尚未準備好1000升系統的蒸餾廠。釀酒房和發酵槽可處理穀物或清麥汁，而壺式蒸餾器與柱式蒸餾器可分別運行或配合使用。大多數客戶使用一個容器進行脫醇，另一個用於酒精蒸餾，然後切換至琴酒籃進行琴酒製作。.
| 容量 | 400升 |
|---|---|
| 蒸餾配置 | 壺式蒸餾器＋柱式蒸餾器 |
| 包含 | 釀酒房、發酵槽、冷凝器、CIP選項 |
| 加熱 | 電加熱或蒸汽加熱 |
| 材質 | 銅製蒸氣通路，不鏽鋼304／316外殼 |
| 電壓 | 220V／380V／440V，三相 |
規格隨精神而變。伏特加生產商通常需要更多的塔板和回流冷凝器。威士忌蒸餾通常需要蒸氣路徑中的銅材以及具有足夠空間以避免溢出的壺式蒸餾器。杜松子酒配方決定杜松子酒籃的大小和浸泡選項。我們在影響風味的地方保留銅材，不影響風味的地方則使用不鏽鋼。.
當客戶詢問200L、300L、500L或1000L時，我們會考慮糖化配方、每週批次數、蒸汽供應和場地空間。電加熱對於沒有鍋爐的小房間較為簡單。如果您已有鍋爐或計劃多台蒸餾器，蒸汽加熱更佳。400L設備通常可分段裝箱，適合40英尺貨櫃。安裝需三相電、水源、排水、通風及叉車通道。.
選項包括杜松子酒籃、攪拌器、額外冷凝器、酒精度測試器、視鏡、衛生泵和PLC控制。報價時請提供酒精類型、批次大小、每週蒸餾次數、加熱偏好、電壓或蒸汽壓力、佔地面積、天花板高度及目的港。我們將確認400L是否合適，或500L/1000L是否更合理。維護主要是墊圈、密封件、閥門及清潔通道。請備有備用加熱元件和泵密封件。.
蒸餾器結構
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
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我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
