Beschreibung
Wir bauen die 400L Destillationsanlage als kompakte schlüsselfertige Einheit für Brennereien, die über Pilotchargen hinausgehen, aber noch nicht bereit für ein 1000L System sind. Die Brauerei und der Fermenter verarbeiten Getreide oder klaren Würze, während der Pot Still und der Kolonnenbrennkessel separat oder als kombiniertes System betrieben werden können. Die meisten Kunden verwenden ein Gefäß für das Strippen und das andere für Spirituosenläufe, danach wird auf einen Gin-Korb für Gin umgestellt.
| Kapazität | 400L |
|---|---|
| Still-Konfiguration | Pot Still + Kolonnenbrennkessel |
| Inklusive | Brauerei, Fermenter, Kondensator, CIP-Option |
| Heizung | Elektrisch oder Dampf |
| Material | Kupfer-Dampfpfad, Gehäuse aus SS304/316 |
| Spannung | 220V/380V/440V, 3-phasig |
Spezifikationen ändern sich mit dem Spiritus. Wodkahersteller wünschen oft mehr Kolonnenböden und einen Rückflusskühler. Whisky-Destillationen benötigen üblicherweise Kupfer im Dampfpfad und eine Pot-Still mit ausreichend Kopfraum, um Überlaufen zu vermeiden. Gin-Rezepte bestimmen die Größe des Gin-Korbs und die Mazerationsoptionen. Wir behalten Kupfer dort, wo es den Geschmack beeinflusst, und verwenden Edelstahl, wo es keinen Einfluss hat.
Wenn Kunden nach 200L, 300L, 500L oder 1000L fragen, betrachten wir Maische-Rezeptur, Chargen pro Woche, Dampfverfügbarkeit und Platzbedarf. Elektrische Heizung ist einfacher für kleine Räume ohne Kessel. Dampf ist besser, wenn bereits ein Kessel betrieben wird oder mehrere Brennblasen geplant sind. Eine 400L-Anlage passt oft in einen 40-Fuß-Container, wenn sie in Sektionen verpackt ist. Die Installation benötigt Drehstrom, Wasser, Abfluss, Belüftung und Gabelstaplerzugang.
Optionen umfassen Gin-Korb, Rührwerk, zusätzlichen Kondensator, Alkoholmessvogel, Schaugläser, hygienische Pumpen und SPS-Steuerungen. Für ein Angebot senden Sie bitte Spiritusart, Chargengröße, Läufe pro Woche, Heizpräferenz, Spannung oder Dampfdruck, Stellfläche, Deckenhöhe und Zielhafen. Wir können dann bestätigen, ob 400L passend ist oder ob 500L/1000L sinnvoller sind. Wartung betrifft hauptsächlich Dichtungen, Ventile und Reinigungszugang. Halten Sie Ersatzheizelemente und Pumpendichtungen bereit.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
