描述
我們為需要生產量而不想購買兩套獨立系統的手工蒸餾廠打造這款3000升銅鍋柱式蒸餾器。銅鍋能去除硫化物並增強口感。柱式設計增加回流，通過更換板片、切割點和杜松子籃設置，您可以在同一框架上蒸餾威士忌、伏特加、杜松子酒和白蘭地。.
3000升容量下，蒸汽加熱是實用的選擇。電加熱可行，但加熱元件、接觸器和電源成本較高，且加熱速度較慢。我們通常報價配備蒸汽夾套、殼管式冷凝器和適用於柱和鍋的CIP泵。銅材接觸部分應用於鍋、柱和蒸氣路徑；不銹鋼適用於CIP罐和管路，因為銅不會改變味道。.
典型的3000升配置
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 容量 | 3000升工作容量 |
| 加熱 | 蒸汽夾套，電加熱可選 |
| 柱子 | 銅製部件，4至12層板片 |
| 杜松子籃 | 可選，蒸氣路徑或柱式安裝 |
| CIP | 泵，噴球，控制裝置 |
| 冷凝器 | 殼管式，不銹鋼／銅 |
大多數客戶選擇200L–500L進行配方試驗，1000L用於小型威士忌項目，3000L則適用於穩定的瓶裝銷售。如果您只蒸餾琴酒，較小的蒸餾鍋配較大的籃子可能比3000L柱式蒸餾器更合適。如果您製作威士忌，托盤數量和冷凝器設計對酒精特性影響與蒸餾鍋大小同等重要。.
報價前，請提供洗酒酒精度、目標酒精濃度、批次時間、蒸汽壓力或千瓦數、天花板高度、地漏及CE範圍。我們還需要知道您是否需要攪拌器、CIP泵、琴酒籃或額外的柱節。運送3000L蒸餾器不是簡單的裝箱工作——請先測量門口和吊裝點。.
蒸餾器結構
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
