描述
我們出廠的大多數200升蒸餾器都是完整的威士忌和朗姆酒系統——鍋爐、柱子、冷凝器和收集容器安裝在同一框架上。柱子是區分兩種用途的關鍵。填充並以回流方式運行時，它能提取更純淨、更輕盈的朗姆酒蒸餾液。取出填料，降低回流，同一裝置即可作為直壺蒸餾器，用於製作濃重油膩的威士忌洗液。.
| 參數 | 200升型號 |
|---|---|
| 鍋爐總容量 | 200升（約160升工作容量） |
| 柱子 | 4–6層板或填充，內徑100–150毫米 |
| 銅接點 | 頂蓋、柱子、連臂、冷凝器 |
| 加熱 | 電力 18–24 kW，或蒸汽夾套 |
| 冷卻水 | 1.5–2 立方米／小時，溫度在 25 °C 或以下 |
| 佔地面積 | 大約 1.6 × 1.0 × 2.4 米 |
加熱時：電力適合容量有限的小房間，且多數手工客戶都是從這開始。一旦您開始使用穀物發酵液或一天運行多批次，蒸汽能提供更快的升溫速度，且底部燒焦風險大幅降低。我們兩種外殼皆有製造，因此選擇是在製造前決定，而非之後。.
銅的配置比銅的體積更重要。蒸氣路徑必須是銅製——頂蓋、柱子內部、連臂及冷凝器管束。鍋爐外殼本身可以是不鏽鋼，這樣能降低成本並使清潔更容易。.
我們經常安裝的可選配件：柱子與冷凝器之間的琴酒籃、用於穀物發酵液的低速攪拌器、CIP 噴球，以及在夏季冷卻水溫較高時使用的大型冷凝器。.
欲獲報價，請告知洗滌類型與起始比重、鸚鵡嘴目標酒精度、批次大小、可用加熱源、冷卻水溫、天花板高度及交貨港口。這七項資訊通常能在首次評估時決定塔柱高度與冷凝器尺寸。.
蒸餾器結構
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
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我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
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組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
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感謝ACE團隊的出色工作！”
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此致敬禮，,
Oliver Brown
