الوصف
معظم أجهزة التقطير بسعة 300 لتر التي تخرج من ورشتنا تذهب إلى معمل تقطير يعمل بالفعل بوحدة 100 لتر أو 200 لتر — شخص يحتاج إلى حمولة أكبر لكنه لا يريد إعادة بناء غرفة الغلاية. قدر 300 لتر يستوعب حمولة بين 240 و270 لتر عند نسبة كحول 20-25% ABV، والتي عادة ما تملأ خزان النبيذ المنخفض بسعة 200 لتر في جولة تقطير واحدة.
الأرقام التي نبني عليها
| سعة القدر | 300 لتر |
| الحمولة النموذجية | 240–270 لتر |
| الاتصال بالنحاس | القدر، العمود، سلة الجين، المكثف |
| التسخين | كهرباء 380 فولت ثلاثي الطور، أو غلاف بخاري |
| جدار القدر | نحاس بسمك 3 مم، غلاف خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| المساحة الأرضية | حوالي 1.6 × 1.2 متر، بالإضافة إلى مساحة المكثف |
كهرباء أم بخار؟ اتبع غلايتك، لا الكتالوج
عدم وجود غلاية بخار في الموقع يعني استخدام عناصر غمر كهربائية ثلاثية الطور 380 فولت، بقدرة 18–24 كيلوواط لهذا الحجم، مع لوحة تلامس مصنفة فوق حمل العنصر. تكلف الغلايات المغطاة بالبخار أكثر في البداية لكنها تسخن بشكل متساوٍ وتتيح لك الانتقال إلى غلاية بسعة 500 لتر أو 1000 لتر لاحقًا باستخدام نفس الغلاية. حوالي نصف طلباتنا بسعة 300 لتر تستخدم البخار، ومعظم هؤلاء العملاء يشغلون غلاية بالفعل للتمليس.
حيث يجب أن يلمس النحاس البخار
النحاس في الغلاية والعمود والمكثف يتعامل مع الكبريت. نحن لا نغطي الجسم بالكامل — غلاف من الفولاذ المقاوم للصدأ مع أسطح تلامس نحاسية بسمك 3 مم يمنحك الكيمياء دون الحاجة إلى جهاز تقطير نحاسي كامل يتعرض للخدوش ويحتاج إلى تلميع كل موسم. سلة الجن تقع فوق العمود؛ النسخة الخطية تبقي النباتات خارج الوعاء بحيث يمكنك تبديلها أثناء التشغيل.
المحرك، نظارات الرؤية، الببغاء، وكرة رش CIP كلها تُثبت أثناء البناء ويكون من المؤلم إضافتها لاحقًا. تحقق من السقف أولاً: العمود بالإضافة إلى المكثف يحتاجان إلى حوالي 3.2 متر من ارتفاع الرأس، ويحتاج المكثف إلى 20–25 لتر/دقيقة من ماء التبريد عند 20 درجة مئوية.
قبل أن نقدم عرض السعر، أرسل حجم الغسيل ونسبة الكحول، والطاقة المتاحة أو ضغط البخار، وارتفاع السقف، وما إذا كنت تقوم بتشغيل ويسكي أو روم أو روح محايدة. هذه الإجابات الأربعة تحدد العمود وحزمة التسخين — وليس ورقة مواصفات عامة.
هيكل المقطر
منتجات ذات صلة
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
