Апісанне
Мы вырабляем гэтыя 400L медныя аламбікі для дыстылёраў, якія ўжо ведаюць, што робіць аламбік, і ў асноўным хочуць ведаць, як ён будзе працаваць на іх вытворчасці. Большасць заказаў паступае ад рамесных дыстылёраў, якія пераходзяць з 100L або 200L устаноўкі, альбо ад вытворцаў джыну ці віскі, якія дадаюць другі казан.
Дзе размяшчаецца 400L
200L і 300L падыходзяць для тапрума з рознічным продажам — адзін запуск на тыдзень, разліў у бутэлькі ўручную. 500L і 1000L становяцца разумнымі, калі ў вас ёсць размеркаванне. 400L дазваляе камандзе з двух чалавек зрабіць тры ці чатыры працэсы дыстыляцыі за дзень без другога аператара. Мы звычайна пытаемся пра аб'ём ферментатара перад прадастаўленнем кошту, бо аламбік павінен адпавядаць ферментатару, а не наадварот.
| Ёмістасць партыі | 400 л |
| Казан | Медзь, 3 мм |
| Нагрэў | Электрычнасць, пара або прамы агонь |
| Калона / кошык для джыну | Па жаданні |
| Агітатар | Па жаданні |
| Кандэнсатар | Шкляная трубка або чарвяк |
Медны кантакт і награванне
Медзь апраўдвае сябе там, дзе пар і вадкасць сапраўды кантактуюць: казан, калона, лінія. Нержавеючы казан з меднымі ўнутранымі часткамі каштуе менш і паводзіць сябе дастаткова блізка для гарэлкі. Паклоннікі віскі звычайна хочуць поўны медны казан для выдалення серавадароду, і мы з імі не спрачаемся.
Электрычнае награванне лягчэй усталяваць — няма катла, няма парапровада — але спачатку праверце ампераж і магутнасць панэлі. Пар награвае хутчэй з больш мяккімі градыентамі, і большасць кліентаў звыш 500L выбіраюць гэты шлях.
Адна рэч, якую варта праверыць на ранняй стадыі: вышыня столі, шырыня дзвярэй, нагрузка на падлогу. Медны казан на 400 літраў з упакованай калонкай часта дастаўляецца ў секцыях і патрабуе мантажу на месцы.
Што даслаць для рэальнага кошту
Раскажыце нам пра дух, які вы робіце, мэтавы аб'ём у літрах на тыдзень, якое ацяпленне ў вас ёсць, ці ёсць паравой ціск, калі ёсць кацёл, і ці патрэбны вам кошык для джыну, мішалка або CIP. План памяшкання або памеры пакоя дапамогуць. Звычайна гэтага дастаткова, каб вярнуцца з чарцяжом і коштам замест агульнага спецыфікацыйнага ліста.
Структура дыстылёра
Сумежныя прадукты
3000-літровы медны калоначны апарат для дысцылляцыі рому | шматспіртавы алкагольны дысцылятар
Мы вырабляем гэты 3000-літровы медны дысцылятар для рому, віскі, бренды і нейтральных спіртаў. Медная калонка і шлях пары, награванне парай або электрычнасцю, а таксама опцыі, такія як кошык для джына і мішалка. Дашліце вашы дадзеныя мыцця, мэтавы ABV, дадзеныя камунікацый і памеры пляцоўкі для дакладнага кошту.
3000L Аламбік Дистылерная Машына для віна і фруктовых спіртаў
3000L медны аламбік дистылер для вінаробных заводаў, рэстаранаў і прадпрыемстваў па вытворчасці фруктовых спіртаў. Мы ствараем электрычныя або паравыя сістэмы дистыляцыі з дадатковай кошыкам для джыну, міксерам і канденсатарам. Падзяліцеся тыпам брагі, памерам партыі, камунальнымі паслугамі і памерамі пляцоўкі для практычнага разліку. Мы адказваем чарцяжамі, нагрузкамі на камунальныя паслугі і варыянтамі дастаўкі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
