Апісанне
Што на самой справе дае 500L медны аламбік
Большасць заказаў на 500L, якія мы адпраўляем, паступаюць з дысцылерый, якія перараслі 200L або 300L аламбік, але яшчэ не гатовыя працаваць з сістэмай на 1000L кожны дзень. 500L казан змяшчае 450–480L брагі з 8% ABV, што звычайна дае каля 35–45L спірту за адзін прагон у залежнасці ад таго, як вы рэжаце. Гэта прыкладна два прагоны на тыдзень для невялікай каманды.
| Пункт | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Аб'ём зарадкі | 500 L (працоўны 450–480 L) |
| Казан, калонка, кандэнсатар | Чырвоная медзь, пласціна 3–4 мм |
| Нагрэў | Паровая куртка, электрычныя элементы або прамы агонь |
| Інспекцыя | Боросілікатнае аглядальнае шкло, люк фланцавага тыпу |
| Форма | Індывідуальны — галоўка цыбулі, шыя лебедзя, звужаная калонка |
Дзе павінная быць медзь
Мы захоўваем чайнік, шыю лебедзя, рычаг Лайн і абалонку канденсатара з медзі. Серыяныя злучэнні звязваюцца з гэтай паверхняй падчас працэсу, таму шотландскія дысцілятары доўга выкарыстоўвалі медныя катлы нават пасля з'яўлення таннейшых металаў. Люкі і кольцы фланцаў мы звычайна пастаўляем з нержавеючай сталі — медныя фланцы хутчэй дэфармуюцца пры паўторных цыклах нагрэву.
Пар або электрычнасць?
Гэта хутка раздзяляе пакупнікоў. Электрычнасць прасцей, калі ў вас ужо ёсць трохфазны 380В і няма кацельні на месцы. Пар забяспечвае больш раўнамерны нагрэў і менш перапальвання зерня ў брагах. Скажыце нам, які шлях вы выбіраеце, перш чым мы зробім кошт, бо канструкцыя курткі і элементаў розная.
Перад тым, як мы зробім кошт
Дашліце нам брагу, якую плануеце выкарыстоўваць, мэтавы аб'ём у літрах на тыдзень, вышыню столі і даступныя камунікацыі. Хочаце кошык для джыну, мішалку або індывідуальны канденсатар? Скажыце зараз. Зварка новага фланца на гатовы чайнік каштуе даражэй, чым праектаванне яго з пачатку.
Структура дыстылёра
Сумежныя прадукты
3000-літровы медны калоначны апарат для дысцылляцыі рому | шматспіртавы алкагольны дысцылятар
Мы вырабляем гэты 3000-літровы медны дысцылятар для рому, віскі, бренды і нейтральных спіртаў. Медная калонка і шлях пары, награванне парай або электрычнасцю, а таксама опцыі, такія як кошык для джына і мішалка. Дашліце вашы дадзеныя мыцця, мэтавы ABV, дадзеныя камунікацый і памеры пляцоўкі для дакладнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
