Апісанне
Мы вырабляем медныя кубавыя аламбікі аб'ёмам 1400 л для рамесных дысцылерый, якія пераходзяць за межы 500 л пілотных партый, але яшчэ не гатовыя да бесперапынных калон. Пры такім памеры вы можаце загружаць 1 100–1 250 л брагі, праводзіць 6–9 гадзінныя перагонкі і атрымліваць дастаткова нізкаўзроўневых спіртаў для 3–4 дзённага перагоннага цыкла ў залежнасці ад ABV і канструкцыі аламбіка.
Што апрацоўвае аламбік аб'ёмам 1400 л
Віскі, ром, джын. Для віскі і рому медны куб у спалучэнні з высокай меднай калоннай або галоўкай у форме цыбулі забяспечвае кантроль рэфлюксу. Для джына мы дадаем кошык для джына ў пары або асобную камеру для раслінных інгрэдыентаў. Кантакт з меддзю найбольш важны ў кубе, лінійнай руцэ і кандэнсатары — не толькі ў вонкавым абалонцы. Калі ваша вада агрэсіўная, мы можам выкарыстоўваць нержавеючую абалонку з медным паравым шляхам для кіравання абслугоўваннем без страты здольнасці выдаляць сульфіты.
| Спецыфікацыя | Тыповы дыяпазон |
|---|---|
| Ёмістасць партыі | 1 400 л агульны аб'ём / 1 100–1 250 л працоўная загрузка |
| Нагрэў | Паровая абалонка, прамы агонь або электрычны пагружны награвальнік |
| Выхад | 200–450 л/дзень у залежнасці ад моцнасці і часу перагонкі |
| Кантакт з меддзю | Куб, калонна, лінійная рука, кандэнсатар; опцыянальны медны кошык для джына |
| Варыянты | Агітатар, CIP, аглядальныя шклы, папугай, тып кандэнсатара |
Награванне і опцыі, якія цікавяць пакупнікоў
Пар звычайны ў 1400L, бо ён раўнамерна распаўсюджвае цяпло і зніжае рызыку перагрэву. Электрычнасць працуе там, дзе інфраструктура кацельні абмежаваная, але пацвердзіце кВт і мясцовыя пастаўкі. Агітатар дапамагае пры загрузцы зерня і мыцці рому з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў. Калі вы плануеце джын, паведаміце нам нагрузку батанічных інгрэдыентаў і хуткасць пары, каб кошык не забіваўся.
Перад тым, як мы зробім кошт
Перашліце нам ваш ABV мыцця, мэтавы праў, колькасць партый у тыдзень, вышыню столі, нагрузку на падлогу, даступны пар або электраэнергію і порт адпраўкі. Мы вызначым памер калонны, канденсатара і камунікацый. Большасць сістэм 1400L адпраўляюцца ў выглядзе некалькіх скідоў; забяспечце доступ пагрузчыка і чыстую вышыню столі 2,5–3 м. Запасныя часткі і спецыфікацыі таўшчыні медзі паступаюць разам з чарцяжамі.
Структура дыстылёра
Сумежныя прадукты
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
