Beskrivelse
Hvad der faktisk leveres på 3000L skid'en
Fire beholdere — mæsketank, lauter-tank, kedel, hvirvelpande — medmindre din kornblanding kun består af maltbyg, og du foretrækker at lauter i mæsketanken for at spare plads. Kobber sidder, hvor det gør gavn: kedelbunden, destillationskolonnen og dampvejen i whiskeydestillatoren. Kølesystemet er en to-trins kobberrørsveksler, der køler vasken til 18–20 °C, før den når gæringstanken, så du ikke behøver vente på et koldrum for at starte næste bryg.
Kapaciteter vi oftest bygger
| System | Batch | Pladsbehov | Passer til |
|---|---|---|---|
| 500 L | ~450 L | 4 × 2 m | smagerum, lokale flasker |
| 1000 L | ~950 L | 6 × 3 m | regional rug og bourbon |
| 2000 L | ~1.800 L | 9 × 4 m | kontrakt destillering |
| 3000 L | ~2.700 L | 12 × 5 m | enkelt-sted whiskey volumen |
Damp eller elektrisk
Vi presser damp over 1000 L. Elementerne fungerer fint, men en 3000 L kedel kan kræve 600–800 kW service og en transformer, som dit forsyningsselskab kan bruge måneder på at levere. Dampjakker spreder varme over hele kedelvæggen, hvilket viser sig i karamellisering på en rugmæsk. Værksteder under 500 L vælger næsten altid elektrisk – billigere at installere, ingen kedel at certificere eller inspicere.
Før du beder os om et tilbud
- Batchstørrelse og forventede bryg pr. uge
- Kornblanding og udskillelsesmetode
- Loftshøjde, gulvbelastning, afløbsplaceringer
- Kedelkapacitet eller elektrisk servicestørrelse
- Gin kurv, omrører eller kolonneomkørsel nødvendig?
Send disse, og vi vender tilbage med en layouttegning, forsyningsplan og kassedimensioner. Fotos af rummet er bedre end en plantegning – vi har tidligere opdaget for små døråbninger og lave afløb på den måde, før udstyret forlod værkstedet.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
