Beskrivelse
2000L kobberpot still — hvad vi faktisk bygger
Vi har rullet, svejset og trykprøvet mange kobberpot stills, og 2000L er størrelsen, hvor et håndværksdestilleri stopper med at være et sideprojekt. Én produktion giver dig cirka 200–260 liter fadstyrke spiritus efter frasnit, afhængigt af vaskens ABV og hvor stramt du trækker dine hjerter.
En kunde fra Kentucky byttede sin 500L elektriske enhed ud med denne 2000L dampopvarmede still sidste forår. Kapacitet var ikke hans problem — konsistens var. Små potter svinger gennem hoveder og haler på få minutter; den større kobbermasse holder temperaturen og giver dig tid til at lave det snit, du havde til hensigt.
| Kapacitet | Vaskeladning | Output pr. produktion | Opvarmning |
|---|---|---|---|
| 2000L | 1.800–2.000 L | 200–260 L @ 60–65% ABV | Dampjakke eller elektrisk |
Hvor kobber betyder noget, og hvor det ikke gør
Kedel, svanenhals, lyne-arm, kondensator — det er de kobberkontaktpunkter, der former smagen. Vi bruger 4 mm plade på pottekroppen og 3 mm på lyne-armen. Kolonnens skal kan være rustfri, hvis du kører gin eller neutral; ingen har nogensinde smagt en rustfri kolonne.
Almindelige tilføjelser: aftagelig gin-kurv, VFD-omrører, CIP-sprøjtebold, kolonneomkørsel for whisky-til-neutral fleksibilitet og en skal-og-rør kondensator dimensioneret til din faktiske kølevandstemperatur. Hvis dit vand løber over 25°C om sommeren, så sig det. Underdimensionerede kondensatorer er den mest almindelige retrofit-anmodning, vi får.
Før vi giver tilbud, har vi brug for seks ting: vaskens ABV, målrettet proof, tilgængeligt damptryk eller elektrisk forsyning (spænding og fase), loftshøjde, gulvbelastning og om du har brug for CE- eller ATEX-dokumentation. Den liste skærer cirka to uger af tilbudscyklussen. Send billeder af pladsen, hvis layoutet er trangt — vi har sendt stills, der ikke kunne komme gennem døren.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
