Beschreibung
Was tatsächlich auf dem 3000L-Fahrgestell geliefert wird
Vier Gefäße — Maischebottich, Läuterbottich, Kessel, Whirlpool — es sei denn, Ihr Getreiderezept besteht ausschließlich aus gemälzter Gerste und Sie möchten lieber im Maischebottich läutern, um Platz zu sparen. Kupfer sitzt dort, wo es seinen Wert beweist: Kesselboden, Brennsäule und der Dampfpfad des Whiskeybrenners. Das Kühlsystem ist ein zweistufiger Kupferrohr-Wärmetauscher, der die Maische auf 18–20 °C abkühlt, bevor sie den Fermenter erreicht, sodass Sie nicht auf einen Kühlraum warten müssen, um den nächsten Sud zu starten.
Kapazitäten, die wir am häufigsten bauen
| System | Charge | Platzbedarf | Passt für |
|---|---|---|---|
| 500 L | ~450 L | 4 × 2 m | Verkostungsraum, lokale Flaschen |
| 1000 L | ~950 L | 6 × 3 m | regionaler Roggen und Bourbon |
| 2000 L | ~1.800 L | 9 × 4 m | Vertragsbrennen |
| 3000 L | ~2.700 L | 12 × 5 m | Einzelstandort Whiskey-Volumen |
Dampf oder elektrisch
Wir erzeugen Dampf über 1000 L. Die Elemente funktionieren gut, aber ein 3000 L Kessel kann 600–800 kW Leistung benötigen und ein Transformator, den Ihr Versorgungsunternehmen möglicherweise Monate braucht, um zu liefern. Dampfmantel verteilen die Wärme über die gesamte Kesselwand, was sich in der Karamellisierung bei einem Roggenmaisch zeigt. Anlagen unter 500 L wählen fast immer elektrisch – günstiger in der Installation, kein Kessel, der zertifiziert oder inspiziert werden muss.
Bevor Sie uns um ein Angebot bitten
- Chargengröße und erwartete Brauvorgänge pro Woche
- Schrotmischung und Läutermethode
- Deckenhöhe, Bodenbelastung, Ablaufpositionen
- Kesselleistung oder Größe des elektrischen Anschlusses
- Gin-Korb, Rührwerk oder Kolonnen-Bypass erforderlich?
Senden Sie diese Angaben und wir kommen mit einer Layoutzeichnung, einem Versorgungsplan und Kistendimensionen zurück. Fotos des Raums sind besser als ein Grundriss – so haben wir schon zu kleine Türen und flache Abläufe entdeckt, bevor die Ausrüstung die Werkstatt verlassen hat.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
