Beskrivelse
Vi bygger denne 500 L whisky destillationslinje omkring en enkel batchrytme: bryg 1200 L urt, fermenter den, og kør den derefter gennem en 500 L pot still. Den 1200 L klare tank giver dig et sted at hvile, blande eller opbevare spiritus før aftapning. Den passer til små destillerier, der bevæger sig fra 200–300 L pilotsystemer til stabil ugentlig produktion, ikke et fuldt industrielt kontinuerligt anlæg.
Valg af opvarmning styrer de fleste layoutbeslutninger. Damp giver blødere, mere jævn varme og er almindeligt, når du allerede har en kedel. Elektrisk er enklere for fjerntliggende steder eller små gulve, men bekræft din strømforsyning og kW-belastning før tilbudsgivning. Direkte ild fungerer, men kræver mere fri plads og lokal kodegennemgang.
| Sektion | Kapacitet | Praktisk bemærkning |
|---|---|---|
| Pot still | 500 L | Kobberpotte og dampvej for whisky-karakter |
| Urtbrygning | 1200 L | Mæsk-/lautertun dimensioneret til 2–3 pot still-opladninger |
| Lys tank | 1200 L | Spiritusopbevaring, blanding og proofing |
Kobberkontakt er vigtig i gryden, halsen og kondensatorens dampsti. Kolonner, gin-kurve, omrørere og kondensatorstilarter er muligheder – ikke eftertanker. En gin-kurv ændrer rengøring og planlægning af drift. En omrører hjælper med visse mash-opskrifter, men tilføjer motor- og tætningsvedligeholdelse.
Før vi giver et tilbud, send venligst din spiritustype, mål-ABV, batchstørrelse pr. uge, damptryk eller elektrisk forsyning, gulvplads, loftshøjde og lokale regler for beholdere. Fotos af det foreslåede rum hjælper. Forsendelse og montering overrasker ofte købere mere end selve destillationsapparatet. Vi kan dimensionere linjen til at passe til bygningen, ikke omvendt.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
