Описание
Мы строим эту 500-литровую линию дистилляции виски вокруг простого пакетного ритма: варим 1200 литров сусла, ферментируем его, затем перегоняем через 500-литровый медный куб. 1200-литровый бак для светлого спирта предоставляет место для отдыха, смешивания или хранения спирта перед розливом. Это подходит для небольших винокурен, переходящих от 200–300 литров пилотных систем к стабильному еженедельному производству, а не к полноценному промышленному непрерывному заводу.
Выбор нагрева определяет большинство решений по компоновке. Пар обеспечивает более мягкий и равномерный нагрев и часто используется, если у вас уже есть котел. Электронагрев проще для удалённых объектов или небольших площадок, но перед расчетом стоимости убедитесь в мощности электроснабжения и нагрузке в кВт. Прямой огонь работает, но требует большего пространства и проверки соответствия местным нормам.
| Раздел | Ёмкость | Практическая заметка |
|---|---|---|
| Медный перегонный куб | 500 л | Медный куб и паровой путь для характерного вкуса виски |
| Варка сусла | 1200 литров | Чан для затирания/фильтрации, рассчитанный на 2–3 загрузки куба |
| Яркий танк | 1200 литров | Дистилляция спирта, смешивание и выдержка |
Медный контакт важен в котле, горловине и паровом пути конденсатора. Колонки, корзины для джина, мешалки и типы конденсаторов — это варианты, а не после мысли. Корзина для джина меняет процесс очистки и планирование работы. Мешалка помогает с определёнными рецептами сусла, но требует обслуживания мотора и уплотнений.
Перед тем как мы сделаем предложение, отправьте тип спирта, целевой объем алкоголя, размер партии в неделю, давление пара или электроснабжение, площадь пола, высоту потолка и местные правила для сосудов. Фотографии предполагаемого помещения помогут. Доставка и монтаж часто удивляют покупателей больше, чем сам аппарат. Мы можем подобрать линию под здание, а не наоборот.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
3000 л медный колонный дистилляционный аппарат для рома | Многофункциональный спиртовой дистиллятор
Мы производим этот 3000 л медный дистилляционный аппарат для рома, виски, бренди и нейтральных спиртов. Медная колонна и паровой тракт, паровое или электрическое нагревание, а также опции, такие как корзина для джина и мешалка. Отправьте рецепт браги, целевую крепость, данные по коммунальным услугам и размеры площадки для точного расчёта.
1500-литровый коммерческий многофункциональный алкогольный дистиллятор для водки, джина, виски и рома
Наш 1500-литровый многофункциональный алкогольный дистиллятор обрабатывает водку, джин, виски, ром и очистку пива. Мы настраиваем паровой или электрический нагрев, медный контакт пара, корзину для джина, мешалку и варианты конденсаторов. Отправьте тип спирта, размер партии, коммунальные услуги и размеры площадки для практичного предложения.
Дистиллятор с медным кубом объемом 1400 л для виски, рома и джина | Производитель
Медный куб объемом 1400 л для производителей виски, рома и джина. Рабочая загрузка 1100–1250 л, паровой, прямой огонь или электрический нагрев, а также опциональные корзина для джина, мешалка и варианты конденсатора. Мы изготавливаем под вашу брагу, крепость и коммунальные услуги; отправьте технические характеристики для точного расчета.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
