Beschreibung
Wir bauen diese 500 L Whisky-Destillationslinie um einen einfachen Chargenrhythmus: Brauen Sie eine 1200 L Würze, fermentieren Sie sie und führen Sie sie dann durch einen 500 L Brennkessel. Der 1200 L Klarbehälter bietet Ihnen einen Platz zum Ruhen, Mischen oder Halten des Geistes vor der Abfüllung. Er eignet sich für kleine Brennereien, die von 200–300 L Pilotanlagen zu einer stabilen wöchentlichen Produktion übergehen, nicht für eine voll industrielle kontinuierliche Anlage.
Die Wahl der Heizung bestimmt die meisten Layout-Entscheidungen. Dampf liefert weichere, gleichmäßigere Wärme und ist üblich, wenn bereits ein Kessel vorhanden ist. Elektrisch ist einfacher für abgelegene Standorte oder kleine Flächen, aber bestätigen Sie Ihre Stromversorgung und kW-Belastung vor der Angebotserstellung. Direktfeuer funktioniert, benötigt jedoch mehr Freiraum und eine lokale Überprüfung der Vorschriften.
| Abschnitt | Kapazität | Praktische Anmerkung |
|---|---|---|
| Brennkessel | 500 L | Kupferkessel und Dampfpfad für Whisky-Charakter |
| Würzebrauen | 1200 L | Maische-/Läuterbottich ausgelegt für 2–3 Brennkessel-Ladungen |
| Heller Tank | 1200 L | Spirituslagerung, Mischung und Reifung |
Kupferkontakt ist wichtig im Kessel, Hals und Kondensator-Dampfpfad. Säulen, Gin-Körbe, Rührwerke und Kondensator-Designs sind Optionen – keine Nachgedanken. Ein Gin-Korb verändert die Reinigung und Produktionsplanung. Ein Rührwerk hilft bei bestimmten Maischrezepturen, erfordert jedoch Wartung von Motor und Dichtung.
Bevor wir ein Angebot machen, senden Sie bitte Ihren Spiritustyp, Ziel-ABV, Chargengröße pro Woche, Dampfdruck oder Stromversorgung, Bodenfläche, Deckenhöhe und lokale Gefäßvorschriften. Fotos des vorgesehenen Raums sind hilfreich. Versand und Montage überraschen Käufer oft mehr als die Brennblase selbst. Wir können die Anlage so dimensionieren, dass sie zum Gebäude passt, nicht umgekehrt.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
