説明
この500Lウイスキー蒸留ラインはシンプルなバッチリズムに基づいて構築されています：1200Lの麦汁を醸造し、発酵させ、500Lのポットスティルで蒸留します。1200Lのブライトタンクは、瓶詰め前に休ませたり、ブレンドしたり、スピリッツを保持する場所を提供します。これは200〜300Lのパイロットシステムから安定した週次生産に移行する小規模蒸留所に適しており、完全な工業用連続プラント向けではありません。.
加熱方法の選択がほとんどのレイアウト決定を左右します。蒸気は柔らかく均一な熱を提供し、ボイラーを既にお持ちの場合に一般的です。電気は遠隔地や小規模フロアに適しており簡単ですが、見積もり前に電源供給とkW負荷を確認してください。直火も可能ですが、より多くのクリアランスと地域の規制確認が必要です。.
| セクション | 容量 | 実用的な注意点 |
|---|---|---|
| ポットスティル | 500 L | ウイスキーの特性を引き出す銅製ポットと蒸気経路 |
| 麦汁醸造 | 1200L | 2〜3回のスティル充填に対応したマッシュ／ロウタータンのサイズ |
| ブライトタンク | 1200L | スピリットの保持、ブレンド、プルーフィング |
ポット、ネック、コンデンサー蒸気経路における銅接触は重要です。カラム、ジンバスケット、攪拌機、コンデンサーのスタイルは選択肢であり、後付けではありません。ジンバスケットは清掃と運転計画を変えます。攪拌機は特定のマッシュビルに役立ちますが、モーターとシールのメンテナンスが増えます。.
お見積もり前に、スピリットの種類、目標ABV、週あたりのバッチサイズ、蒸気圧または電源、床面積、天井高、現地の容器規則をお知らせください。提案された部屋の写真も役立ちます。輸送と設置は、蒸留器本体以上に購入者を驚かせることがよくあります。建物に合わせてラインのサイズを調整できます。逆はできません。.
蒸留器の構造
いくつか小さな問題はありましたが、Pollyの助けのおかげで素晴らしい仕上がりとなり、私の小さな蒸留所にかなりの新規顧客をもたらしました。.
とても良いです！！アメリカでの設置に興奮しているあまり、あなたとWenzhou Ace Machinery Co., Ltdに設置全体の品質について大きな賛辞を伝えるのを完全に忘れていました！！すべてが素晴らしく見え、コンテナへの梱包方法も並外れています！！御社に非常に感銘を受けており、私の注文に携わった皆様に心から感謝申し上げます！！
私たちはこの蒸留器を使って数バッチのウイスキー、ジン、その他のスピリッツを製造しており、これまでの結果に非常に満足しています。機器はよく機能し、蒸留中の制御も良好です。スピリッツはバッチごとに清潔で一貫しており、求めていた風味のプロファイルが得られました。操作とメンテナンスも簡単で、私たちの蒸留所にとって素晴らしい追加となりました。信頼できる機器を求める他のクラフト蒸留者にもぜひお勧めします。”
Pollyは最高です！彼と彼らが製造する製品を強くお勧めします！非常に満足しています。彼女は非常に良くコミュニケーションを取り、職人技の品質も優れています！配送も素晴らしかったです。Pollyとチームに感謝します。
注文から配送まで60日かかりましたが、まるで芸術作品のようです。Pollyの助けに感謝します。.
蒸留器の組み立てはかなり大変な作業でしたので、友人に手伝ってもらい、わずか8時間で完成させることができました。本当に満足しています。見た目も素晴らしいです。ライアン・マーフィー
私たちはACE Distillery Equipmentの新しい銅製蒸留システムに非常に満足しています。この機器は高品質で、丁寧に作られ、美しく仕上げられています。.
製造から出荷、設置、試運転までの全工程がスムーズに進みました。ACEチームはプロフェッショナルで対応が迅速かつ知識豊富でした。設置を無事に完了させ、素晴らしい技術サポートを提供してくれました。.
蒸留所での見た目も依然として素晴らしく、期待通りの性能を発揮しています。信頼性が高く高品質な蒸留機器をお探しの方には、ACEを強くお勧めします。.
素晴らしい仕事をしてくれたACEチームに感謝します！”
Aceに対する私の満足度は100%です。サービスは迅速でプロフェッショナルかつ親切でした。ポリーは終始優れたサポートを提供してくれました。納品された100ガロンの銅製ポットスティル蒸留設備は私の期待に完璧に応え、その優れた品質で際立っています。大切に扱われていると感じており、躊躇なく推薦します。.
素晴らしいサービスをありがとうございました。.
敬具,
オリバー・ブラウン
