Dieser Weintank mit variabler Kapazität verwendet ein Schwimmdach, um die Sauerstoffexposition während der Gärung und Lagerung zu minimieren. Für Rotwein, Apfelwein und Fruchtwein geeignet, passt er sich flexiblen Chargengrößen und Teilfüllungen an. Erhältlich aus Edelstahl mit kundenspezifischen Optionen wie Kühlschlangen und CIP.