Описание
1500-литровый многофункциональный дистиллятор: что мы создаем и почему
Мы создаем этот 1500-литровый агрегат для винокурен, переходящих от пилотных запусков к серийному производству. Большинство покупателей этого объема уже знают свой брагу, стиль спирта и суточную производительность. Они не ищут стартовый аппарат. Им нужна стабильность между партиями, чистый пар или электрический нагрев, а также колонна, которую можно переключать с виски на джин без полной разборки.
Выбор объема обычно зависит от ритма производства, а не только от размера бака. 200- или 300-литровый аппарат подходит для дегустационного зала или экспериментальной винокурни, работающей несколько дней в неделю. 500 литров подходит для региональной крафтовой винокурни с устойчивыми продажами бутылок. 1000 и 1500 литров имеют смысл, когда емкость ферментации, котла и линии розлива соответствуют друг другу. Если процессы до или после дистилляции замедлены, большой аппарат просто простаивает.
Основные технические характеристики, которые мы указываем
| Ёмкость | 1500 л |
|---|---|
| Нагрев | Варианты с паром, электричеством или прямым огнем |
| Материал | Корпус из нержавеющей стали, медный путь пара |
| Конфигурации | Корзина для джина, мешалка, колонна, варианты конденсатора |
| Применение | Водка, джин, виски, ром, очистка пива |
Источник тепла определяет компоновку. Электрический нагрев проще для площадок без котла, но при объеме 1500 л важны потребляемая мощность и обслуживание нагревательных элементов. Пар обеспечивает более мягкий нагрев и лучший контроль для виски и рома; он также требует котла, трубопроводов и возврата конденсата. Перед расчетом стоимости мы запрашиваем давление пара, напряжение и доступное пространство на полу.
Медный контакт не является абсолютным. Мы используем медь в паровом канале, секциях колонны и конденсаторе, где важно связывание серы. Нержавеющая сталь подходит для котла и многих внутренних поверхностей. Для джина корзина для джина в паровом канале обеспечивает чистое извлечение ботанических компонентов. Мешалка помогает при зерновых заторах или более густых суслах. Выбор конденсатора, кожухотрубного или змеевикового, влияет на занимаемую площадь и потребление охлаждающей воды.
Перед запросом цены отправьте тип спирта, размер партии, предпочтительный способ нагрева, наличие пара или электричества, высоту потолка, наличие напольного слива, температуру охлаждающей воды и порт назначения. Мы можем отметить разделение отгрузки и порекомендовать запасные прокладки, клапаны и наборы нагревательных элементов. Это экономит больше времени, чем обсуждение фотографии из каталога.
Структура дистиллятора
Связанные продукты
Дистилляционная машина Alambique объемом 3000 л для вина и фруктовых спиртов
Медный дистиллятор Alambique объемом 3000 л для виноделен, ресторанов и предприятий по производству фруктовых спиртов. Мы изготавливаем электрические или паровые системы дистилляции с опциональной корзиной для джина, мешалкой и конденсатором. Предоставьте тип браги, размер партии, коммунальные услуги и размеры площадки для практичного предложения. Мы ответим с чертежами, нагрузками на коммунальные услуги и вариантами доставки.
1000л коммерческая система варки сусла | Оборудование для пивоварен профессионального уровня
1000л коммерческая система варки сусла для пивоварен с объемом производства более 500л и винокурен, которые производят собственный брагу. Паровое или электрическое нагревание, медный путь сусла, опции мешалки и вихревого бака. Отправьте размер партии и данные по коммунальным услугам для создания чертежа и расчета стоимости доставки.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
