Περιγραφή
Κατασκευασμένο για αποσταγματοποιούς που ήδη γνωρίζουν το πλύσιμο τους
Αποστέλλουμε αυτό το πλαίσιο 300L σε αποστακτήρια φρουτοποτού, παραγωγούς γκράπας και μικρές μονάδες ουίσκι. Όλοι θέλουν το ίδιο: χαλκό εκεί όπου δημιουργείται η γεύση, ανοξείδωτο εκεί όπου απλώς κρατά το υγρό. Έτσι, το περίβλημα του λέβητα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 304, και η διαδρομή των ατμών — κεφαλή κρεμμυδιού, τμήματα στήλης, βραχίονας lyne, συμπυκνωτής — είναι από χαλκό. Ο έλεγχος PLC διαχειρίζεται τις συνταγές, ο χειριστής διαχειρίζεται τις αποκοπές.
Χωρητικότητες που κατασκευάζουμε σε αυτό το πλαίσιο
| Μοντέλο | Όγκος παρτίδας | Θέρμανση | Ποιος το αγοράζει συνήθως |
|---|---|---|---|
| 200L | Πιλοτικές / δοκιμαστικές παρτίδες | Ηλεκτρικό ή ατμός | Τζιν για cocktail-room, δοκιμές Έρευνας & Ανάπτυξης |
| 300L | 1–3 ζυμώσεις ανά εβδομάδα | Προτιμάται ο ατμός | Τέχνη αποστάγματος brandy, γκράπα, στυλ single-malt |
| 500L | Σταθερή ζήτηση λιανικής | Ατμός | Περιφερειακό αποστακτήριο |
| 1000L | Δύο βάρδιες | Ατμός, με επένδυση | Συμβατική απόσταξη |
Γιατί το υβριδικό, όχι όλο από χαλκό
Ένα κέλυφος 300L ολόκληρο από χαλκό κοστίζει περίπου διπλάσιο και προσθέτει 200–300 κιλά βάρος που πληρώνετε σε μεταφορικά και φόρτωση δαπέδου. Ο χαλκός στη διαδρομή του ατμού εξακολουθεί να αφαιρεί θειούχα και να μαλακώνει το πνεύμα· ο λέβητας από ανοξείδωτο χάλυβα δέχεται το όξινο πλύσιμο και το τρίψιμο χωρίς να παραμορφώνεται.
Ατμός ή ηλεκτρικό
Τα ηλεκτρικά στοιχεία είναι καλά μέχρι περίπου 300L αν η παροχή ρεύματος είναι σταθερή. Πέρα από αυτό, ο ατμός προσφέρει ταχύτερη θέρμανση και πιο ήπιες κλίσεις σε πλύσεις φρούτων. Πείτε μας τη χωρητικότητα του λέβητα πριν δώσουμε προσφορά.
Επιλογές που αλλάζουν την τιμή
Καλάθι τζιν, αναδευτήρας, στήλη 4 ή 6 πλακών, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP, και συμπυκνωτής κελύφους-και-σωλήνα έναντι σπείρας. Ο αναδευτήρας έχει σημασία για δημητριακά και παχύρρευστα πολτά φρούτων.
Στείλτε αυτό πριν ζητήσετε προσφορά
Τύπος πλύσης και ABV, στοχευμένη απόδοση, μέγεθος παρτίδας, διαθεσιμότητα ατμού, ύψος οροφής, παροχή ρεύματος και λιμάνι προορισμού. Αυτές οι έξι γραμμές μειώνουν την ανταλλαγή πληροφοριών σε έναν γύρο.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
