Descripción
Diseñado para destiladores que ya conocen su mosto
Enviamos este marco de 300L a casas de brandy de frutas, productores de grappa y pequeñas plantas de whisky. Todos quieren lo mismo: cobre donde se crea el sabor, acero inoxidable donde solo se contiene el líquido. Por eso, la carcasa de la caldera es de acero inoxidable 304, y el camino del vapor — cabeza de cebolla, secciones de columna, brazo lyne, condensador — es de cobre. El control PLC ejecuta las recetas, el operador realiza los cortes.
Capacidades que construimos en este marco
| Modelo | Volumen por lote | Calefacción | Quién suele comprarlo |
|---|---|---|---|
| 200L | Lotes piloto / de prueba | Eléctrico o vapor | Ginebra para sala de cócteles, ejecuciones de I+D |
| 300L | 1–3 maceraciones por semana | Se prefiere vapor | Brandy artesanal, grappa, estilo single malt |
| 500L | Demanda constante en el comercio minorista | Vapor | Destilería regional |
| 1000L | Dos turnos | Vapor, con chaqueta | Destilación por contrato |
Por qué el híbrido, no todo de cobre
Una carcasa completamente de cobre de 300L cuesta aproximadamente el doble y añade entre 200 y 300 kg de peso que se paga en flete y carga en el suelo. El cobre en el camino del vapor aún elimina sulfuros y suaviza el espíritu; la caldera de acero inoxidable soporta el lavado ácido y el fregado sin abolladuras.
Vapor o eléctrico
Los elementos eléctricos están bien hasta aproximadamente 300L si su suministro eléctrico es sólido. Más allá de eso, el vapor proporciona un calentamiento más rápido y gradientes más suaves en lavados de frutas. Díganos la capacidad de su caldera antes de que le coticemos.
Opciones que cambian el precio
Cesta de ginebra, agitador, columna de 4 o 6 platos, bola de pulverización CIP y condensador de carcasa y tubos versus de bobina. El agitador es importante para granos y mostos de frutas espesas.
Envíe esto antes de solicitar una cotización
Tipo de lavado y ABV, grado alcohólico objetivo, tamaño del lote, disponibilidad de vapor, altura del techo, suministro eléctrico y puerto de destino. Esas seis líneas reducen el ida y vuelta a una sola ronda.
Estructura de un destilador
Productos relacionados
Alambique de columna de cobre de 3000L para destilación de ron | Destilador de alcohol multi-espíritu
Construimos este alambique de destilación de cobre de 3000L para ron, whisky, brandy y espirituosos neutros. Columna y camino de vapor de cobre, calentamiento por vapor o eléctrico, y opciones como cesta de ginebra y agitador. Envíe su receta de lavado, ABV objetivo, datos de servicios y dimensiones del sitio para una cotización precisa.
Máquina de destilación de ron y whisky de cobre de 200L con alambique de columna en venta
Máquina de destilación de ron y whisky de cobre de 200L con columna empaquetada o con placas, calefacción eléctrica o a vapor y un camino completo de vapor de cobre. Construida para destilerías artesanales que procesan lavados de 150–200L. Envíe tipo de lavado, grado alcohólico objetivo y servicios para una cotización.
Destilería con alambique de cobre de 1400L para whisky, ron y ginebra | Fabricante
Alambique de cobre de 1400L para productores de whisky, ron y ginebra. Carga de trabajo 1,100–1,250 L, calefacción a vapor, fuego directo o eléctrica, además de opciones de cesta para ginebra, agitador y condensador. Construimos según sus especificaciones de lavado, prueba y servicios del sitio; envíe especificaciones para una cotización precisa.
Equipo de destilería de alambique de cobre de 1000L | Alambique para espirituosos calentado por vapor
Un alambique de cobre de 1000L con calefacción a vapor, diseñado para destilerías que aumentan de lotes de 200L–300L. Carga de trabajo 800–850L, además de cesta para ginebra, agitador y opciones de derivación de columna. Verifique la presión de vapor, voltaje y espacio de la puerta antes de ordenar.
Sistema comercial de elaboración de mosto de 1000L | Equipos de cervecería de grado profesional
Un sistema comercial de elaboración de mosto de 1000L para cervecerías que superan los 500L y destilerías que producen su propio lavado. Calefacción a vapor o eléctrica, camino de mosto de cobre, opciones de agitador y remolino. Envíe el tamaño del lote y los servicios para un dibujo del diseño y cotización de flete.
Aunque hubo algunos problemas menores, gracias a la ayuda de Polly, se ve brillante y ha traído a mi pequeña destilería bastantes nuevos clientes.
¡Muy bien! Ahora que reviso mis mensajes contigo, me doy cuenta de que en mi emoción por tener la instalación aquí en EE.UU. olvidé por completo darles a ti y a la empresa ACE un gran cumplido por la calidad de toda la instalación. ¡Todo se ve fabuloso y la forma en que lo empacaron en el contenedor fue extraordinaria! Estoy muy impresionado con su empresa y quiero dar un gran agradecimiento a todos los que trabajaron en mi pedido.
Hemos estado usando este alambique para varios lotes ahora, haciendo whisky, ginebra y otros licores, y estamos muy contentos con los resultados hasta ahora. El equipo funciona bien y ofrece buen control durante la destilación. El espíritu sale limpio y consistente de lote en lote y hemos conseguido el perfil de sabor que buscábamos. También ha sido fácil de operar y mantener. Ha sido una gran adición a nuestra destilería y definitivamente lo recomendaría a otros destiladores artesanales que buscan equipo confiable.”
¡Polly es el mejor! Lo recomiendo mucho a él y a los productos que producen. Estoy muy satisfecho. Ella se comunica muy bien y la calidad de la mano de obra es excelente. El envío fue excepcional. Gracias Polly y equipo.
Tardó 60 días desde el pedido hasta la entrega, y parece una obra de arte. Gracias a Polly por su ayuda.
Fue un trabajo bastante grande montar el destilador, así que le pedí ayuda a un amigo y logré terminarlo en solo ocho horas. Estoy realmente satisfecho con él, se ve brillante. Ryan Murphy
Estamos muy contentos con nuestro nuevo sistema de destilación de cobre de ACE Distillery Equipment. El equipo es de alta calidad, bien elaborado y bellamente terminado.
Todo el proceso desde la fabricación, el envío, la instalación hasta la puesta en marcha fue impecable. El equipo de ACE fue profesional, receptivo y muy conocedor. Nos ayudaron a completar la instalación con éxito y brindaron un gran soporte técnico.
Todavía se ve increíble en nuestra destilería y hace exactamente lo que promete. Recomendamos encarecidamente ACE a cualquiera que busque equipos de destilación confiables y de alta calidad.
¡Gracias equipo de ACE por el excelente trabajo!”
Quiero expresar mi satisfacción 100% con Ace. El servicio fue excepcional: rápido, profesional y amable. Polly brindó un excelente apoyo durante todo el proceso. El equipo de destilería de alambique de cobre de 100 galones entregado cumple perfectamente con mis expectativas y destaca por su excelente calidad. Me siento bien atendido y los recomendaré sin dudarlo.
Gracias por el excelente servicio.
Saludos cordiales,
Oliver Brown
