描述
為已熟悉其發酵液的蒸餾師打造
我們將這款300升框架運送至水果白蘭地廠、格拉巴酒生產商及小型威士忌廠。他們都有相同需求：銅材質用於風味形成，不鏽鋼用於盛裝液體。因此鍋爐外殼採用304不鏽鋼，蒸氣路徑——洋蔥頭、柱節、彎管、冷凝器——則為銅製。PLC控制執行配方，操作員負責切割。.
我們在此框架上建造的容量
| 型號 | 批次容量 | 加熱 | 通常購買者 |
|---|---|---|---|
| 200升 | 試點／試驗批次 | 電加熱或蒸汽加熱 | 雞尾酒吧琴酒、研發運行 |
| 300升 | 每週1至3次發酵 | 優先使用蒸汽 | 精釀白蘭地、格拉巴酒、單一麥芽風格 |
| 500升 | 穩定的零售需求 | 蒸汽 | 區域酒廠 |
| 1000升 | 兩班制 | 蒸汽，夾套式 | 合約蒸餾 |
為何採用混合式，而非全銅製
一個全銅300公升的外殼成本約為雙倍，且增加200至300公斤的重量，您需支付運費及地板承重費用。銅材在蒸氣路徑中仍能去除硫化物並軟化酒體；不鏽鋼鍋爐則承受酸性洗液及清洗，且不易凹陷。.
蒸汽或電力
若電熱元件的電力供應穩定，300公升以下使用電熱元件尚可。超過此容量，蒸汽加熱速度更快，且對果汁洗液的加熱梯度更溫和。請告知鍋爐容量以便報價。.
會影響價格的選項
琴酒籃、攪拌器、4或6板柱、CIP噴球，以及殼管式與盤管式冷凝器。攪拌器對於含穀物及濃稠果漿尤為重要。.
報價前請先提供以下資訊
洗液類型與酒精濃度、目標酒精度、批量大小、蒸汽供應、天花板高度、電力供應及目的港。這六項資訊能將來回溝通減少至一次。.
蒸餾器結構
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
