Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτό το ηλεκτρικό ατμολέβητα 400L για αποσταγματοποιούς που ξεπέρασαν τον λέβητα 200L αλλά δεν μπορούν να δικαιολογήσουν έναν λέβητα. Η ηλεκτρική ενέργεια παράγει τον ατμό· ένας μανδύας λέβητα και μια σπείρα ατμού κάνουν τη θέρμανση. Χωρίς γραμμή αερίου, χωρίς καπνοδόχο και στις περισσότερες δικαιοδοσίες χωρίς λεβητοστάσιο.
Ο όγκος βρίσκεται σε χρήσιμη θέση. Στα 400L φορτώνετε περίπου 300–340L απόσταγμα ή χαμηλό κρασί ανά παρτίδα, που βάζει τους περισσότερους χειριστές σε δύο ή τρεις αποστάξεις ανά εβδομάδα σε μια βάρδια. Επιλέξτε μικρότερο και κάνετε συνεχείς παρτίδες. Επιλέξτε μεγαλύτερο και χρειάζεστε δεύτερο ζυμωτή και χώρο δαπέδου που οι περισσότερες μισθώσεις νεοσύστατων επιχειρήσεων δεν επιτρέπουν.
| Παράμετρος | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Χωρητικότητα καζανιού | 400 L (105 γαλόνια) |
| Θέρμανση | Ηλεκτρικός ατμογεννήτρια, 36–54 kW |
| Τροφοδοσία ρεύματος | 3-φασικό, 380 / 415 / 480V, 50 ή 60Hz |
| Σημεία επαφής από χαλκό | Στήλη, καλάθι τζιν, δέσμη σωλήνων συμπυκνωτή |
| Τυπική απόληψη | 55–65% ABV απόσταγμα, 8–12 L/ώρα καρδιές |
Το χαλκός κερδίζει τη θέση του μόνο εκεί όπου τον αγγίζει ο ατμός. Η τυπική μας κατασκευή διατηρεί τον χαλκό στην στήλη, το καλάθι τζιν και το δεσμό σωλήνων του συμπυκνωτή· ο λέβητας και το περίβλημα ατμού παραμένουν από ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να μην πληρώνετε τιμές χαλκού για μέταλλο που δεν έρχεται ποτέ σε επαφή με το απόσταγμα. Τρέχετε ρούμι ή βαρύ πολτό δημητριακών; Ζητήστε το κρεμμύδι χαλκού και ευρύτερο μονοπάτι ατμού.
Τι ρωτούν περισσότερο οι αγοραστές: ένα καλάθι τζιν 6–12L με γρήγορο κλείδωμα, αναδευτήρας μεταβλητής ταχύτητας για ζύμωση με δημητριακά, συμπυκνωτής τύπου καραμπίνας ή σωλήνα-κελύφους, σφαιρικό ψεκαστήρα CIP, γυαλί παρατήρησης στήλης. Πείτε μας εκ των προτέρων. Η αναβάθμιση ενός καλαθιού τζιν σε τελειωμένη στήλη είναι εργασία συγκόλλησης, όχι απλή βίδωση.
Πριν δώσουμε προσφορά χρειαζόμαστε τον τύπο αποστάγματός σας, τον επιθυμητό όγκο παρτίδας και ABV, το ύψος οροφής και το πλάτος της πόρτας στον χώρο εγκατάστασης, τη διαθέσιμη ένταση ρεύματος και αν ο ατμός προέρχεται από γεννήτρια ή κεντρικό λέβητα. Σχέδιο δαπέδου μας εξοικονομεί μια εβδομάδα ανταλλαγής πληροφοριών.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
Εμπορικό πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L για βότκα, τζιν, ουίσκι και ρούμι
Το πολυλειτουργικό αποστακτήριο αλκοόλ 1500L διαχειρίζεται βότκα, τζιν, ουίσκι, ρούμι και απομάκρυνση μπύρας. Διαμορφώνουμε θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, επαφή ατμού χαλκού, καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Στείλτε τύπο αποστάγματος, μέγεθος παρτίδας, βοηθητικά μέσα και διαστάσεις χώρου για πρακτική προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
