Περιγραφή
Ένα αποστακτήριο χαλκού 450L για αποσταγματοποιούς που ήδη γνωρίζουν τους αριθμούς τους
Κατασκευάζουμε αυτό το πλαίσιο 450L για ανθρώπους που γνωρίζουν το πλύσιμο τους, τα σημεία κοπής τους και πόσες διαδρομές χρειάζονται σε μια εβδομάδα. Οι περισσότερες από τις μονάδες 450L που φεύγουν από το εργοστάσιό μας πηγαίνουν σε χειροποίητα αποστακτήρια ουίσκι που κάνουν δύο ή τρεις διαδρομές απογύμνωσης την ημέρα, και σε παραγωγούς τζιν που θέλουν ένα καζάνι να καλύπτει περισσότερες από μία συνταγές.
| Χωρητικότητα λειτουργίας | 360–400 L χρήσιμο |
| Επαφή με χαλκό | Θόλος καζανιού, λαιμός κύκνου, πλάκες στήλης, δέσμη σωλήνων συμπυκνωτή |
| Θέρμανση | Μανδύας ατμού χαμηλής πίεσης (0.2–0.4 MPa) ή ηλεκτρικά στοιχεία |
| Στήλη | 4 πλάκες χαλκού στάνταρ, 6 ή 8 κατόπιν αιτήματος |
| Επιλογές | Καλάθι τζιν, αναδευτήρας, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP, παπαγάλος πνεύματος |
Ο χαλκός ανήκει εκεί όπου ο ατμός και το υγρό κινούνται πραγματικά. Έχουμε ανοίξει αρκετά χρησιμοποιημένα αποστακτήρια για να γνωρίζουμε τη διαφορά μεταξύ μιας πραγματικής στήλης χαλκού και ενός ανοξείδωτου καζανιού που φοράει καπέλο από χαλκό, και θα σας πούμε ποιο από τα δύο κοιτάτε.
Ο ατμός ή το ηλεκτρικό είναι η πρώτη πραγματική απόφαση. Ο ατμός προσφέρει πιο ήπια θερμότητα και λιγότερα καμένα πλυσίματα, αλλά σημαίνει λέβητα, παγίδα και κάποιον που ελέγχει την πίεση. Το ηλεκτρικό ταιριάζει σε αίθουσα με περιορισμένη παροχή ατμού και περιορισμένο πίνακα ισχύος, αν και τα στοιχεία καίγονται πιο γρήγορα σε παχιά φρουτώδη πλυσίματα.
Η χωρητικότητα αφορά τον ρυθμό παρτίδας, όχι το εγώ. 200L χωράει σε δωμάτιο γευσιγνωσίας. 450L είναι το ιδανικό μέγεθος για αποστακτήριο που αποστέλλει μερικές εκατοντάδες μπουκάλια το μήνα. 1000L έχει νόημα μόνο όταν έχετε σταθερή ζύμωση και έναν αγοραστή που περιμένει.
Ελέγξτε το ύψος της οροφής με την εγκατεστημένη στήλη, το πλάτος της πόρτας για τον λέβητα, το φορτίο του δαπέδου και τη θερμοκρασία και ροή του νερού ψύξης πριν δεσμευτείτε. Αυτοί οι τέσσερις αριθμοί προκαλούν περισσότερες αποτυχημένες εγκαταστάσεις από οτιδήποτε άλλο στο αποστακτήριο.
Για προσφορά, στείλτε τον τύπο του ζυμού και το ABV, το επιθυμητό proof και λίτρα ανά παρτίδα, τη διαθεσιμότητα ατμού, την παροχή ρεύματος, τις διαστάσεις του χώρου και το λιμάνι προορισμού. Αυτά είναι αρκετά για να μετρήσουμε τη στήλη και να σας δώσουμε έναν πραγματικό αριθμό.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Μηχανή Αποστακτήρα Alambique 3000L για Κρασί & Πνευματώδη Φρούτων
Χάλκινος αποστακτήρας alambique 3000L για οινοποιεία, εστιατόρια και μονάδες πνευματωδών φρούτων. Κατασκευάζουμε συστήματα αποστακτήρα με ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση με προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή. Μοιραστείτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος παρτίδας, τις παροχές και τις διαστάσεις του χώρου για μια πρακτική προσφορά. Απαντάμε με σχέδια, φορτία παροχών και επιλογές αποστολής.
Αποστακτήριο χαλκού 1400L για ουίσκι, ρούμι, τζιν | Κατασκευαστής
Χαλκοκαζάνι 1400L για παραγωγούς ουίσκι, ρούμι και τζιν. Χωρητικότητα εργασίας 1.100–1.250 L, θέρμανση με ατμό, άμεση φωτιά ή ηλεκτρική, συν προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Κατασκευάζουμε σύμφωνα με την πλύση, το proof και τις εγκαταστάσεις σας· στείλτε προδιαγραφές για ακριβή προσφορά.
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για παραγωγή αλκοολούχων ποτών
Εμπορικό σύστημα απόσταξης 1400L για ουίσκι, τζιν, ρούμι και ουδέτερα αποστάγματα, με χάλκινη στήλη και συμπυκνωτή, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και προαιρετικό καλάθι τζιν ή αναδευτήρα. Διαστασιολογούμε τη στήλη και το λέβητα ανάλογα με τον όγκο της παρτίδας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου πριν από την προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
