Beschreibung
Ein 450L Kupferbrennkessel für Brenner, die ihre Zahlen bereits kennen
Wir bauen diesen 450L-Rahmen für Personen, die ihren Maischeansatz, ihre Schnittpunkte und die Anzahl der benötigten Läufe pro Woche kennen. Die meisten der 450L-Einheiten, die unsere Werkstatt verlassen, gehen an Craft-Whiskey-Häuser, die zwei oder drei Strip-Läufe pro Tag durchführen, sowie an Gin-Hersteller, die einen Kessel für mehr als ein Rezept benötigen.
| Arbeitsvolumen | 360–400 L nutzbar |
| Kupferkontakt | Kesselkuppe, Schwanenhals, Kolonnenplatten, Kondensator-Rohrbündel |
| Heizung | Niederdruck-Dampfmantel (0,2–0,4 MPa) oder elektrische Heizelemente |
| Kolonne | 4 Kupferplatten Standard, 6 oder 8 auf Anfrage |
| Optionen | Gin-Korb, Rührwerk, CIP-Sprühkugel, Spirituosen-Papagei |
Kupfer gehört dorthin, wo Dampf und Flüssigkeit tatsächlich in Bewegung sind. Wir haben genug gebrauchte Brennblasen geöffnet, um den Unterschied zwischen einer echten Kupferkolonne und einem Edelstahltopf mit Kupferhaube zu kennen, und wir sagen Ihnen, welches Sie gerade betrachten.
Dampf oder elektrisch ist die erste echte Entscheidung. Dampf liefert sanftere Wärme und weniger angebrannte Maischen, erfordert jedoch einen Kessel, ein Kondensatventil und jemanden, der den Druck überwacht. Elektrisch eignet sich für eine Taproom ohne Dampfleitungen und mit begrenztem Stromanschluss, obwohl Heizelemente bei dicken Fruchtmaischen schneller ausfallen.
Die Kapazität hängt vom Chargenrhythmus ab, nicht vom Ego. 200L passen in einen Verkostungsraum. 450L sind der Sweet Spot für eine Brennerei, die ein paar hundert Flaschen pro Monat versendet. 1000L macht nur Sinn, wenn Sie eine konstante Fermentation und einen Käufer in Aussicht haben.
Überprüfen Sie die Deckenhöhe mit installiertem Kolonnen, die Türbreite für den Kessel, die Bodenbelastung sowie die Kühlwassertemperatur und den Durchfluss, bevor Sie sich festlegen. Diese vier Werte verhindern mehr Installationen als alles andere an der Brennblase selbst.
Für ein Angebot senden Sie bitte die Art der Maische und den Alkoholgehalt, den Ziel-Proof und Liter pro Durchlauf, Dampfverfügbarkeit, Stromversorgung, Standortabmessungen und Zielhafen. Das reicht aus, um die Kolonne zu dimensionieren und Ihnen eine realistische Zahl zu nennen.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
